Casa do Campo Restaurant, Almancil, Algarve

MiddelhavetGourmetRegionalInternationalFisk og SkaldyrPortugisiskVeganVegetariskRestauranter

ADRESSECampocasa, Lda., Sitio dos Barros, Central Algarve, Almancil Rutevejledning

Restaurant Casa do Campo er en af de skjulte perler, som Algarve elsker at holde som en overraskelse. Beliggende tæt på både Vale do Lobo og Quinta do Lago, er dette en af de mest charmerende restauranter i regionen, og den leverer konsekvent kvalitet i både mad og service.

Skjult fra hovedvejen ligger restauranten i en tidligere gammel bondegård, der stammer tilbage fra 1884. Den udstråler en tidløs charme og rustik elegance. Spisestuen indendørs er ganske traditionel i stilen, i tråd med bygningen, med borde rundt om den centrale pejs. De tykke stenmure er pyntet med kunst fra lokale gallerier, hvilket tilføjer en moderne tone til Casa do Campo. Om sommeren åbnes de træskodder, og det smukke Algarve-lys strømmer ind over de hvidkalkede vægge og de mørke træspær, hvilket skaber en særlig og rolig atmosfære.

I sommermånederne er haved terrassen, prydet med stearinlys og farverige puder, det ideelle sted for udendørs spisning. En frodig oase, hvor du kan nyde fremragende mad, mens blikket fanges af det majestætiske figentræ, der dominerer gårdspladsen. Over 200 år gammelt giver det dejlig skygge og ikke mindst nogle fantastisk friske figner, som bogstaveligt talt kan falde ned i skødet på dig! En ekstra magisk detalje, der matcher den udsøgte mad.

Menuen hos Casa do Campo byder på middelhavs- og algarviske retter. Friske lokale råvarer anvendes, når det er muligt. Faktisk dyrkes størstedelen af frugt og grøntsager selv på restaurantens egen gård, helt uden brug af sprøjtemidler – et sikkert tegn på friskhed og smag. Følg Casa do Campo på Instagram for at møde Dona Fátima, den dygtige landkvinde, der står bag disse fantastiske råvarer. Menuen følger en farm-to-table filosofi, varierer med årstiderne, og der er altid frisk vildtfanget fisk samt østers og andre skaldyr som de imponerende store tigerrejer, samt et udvalg af kvalitetskød, herunder en fremragende peberbøf.

Alle retter tilberedes frisk ved bestilling, og Casa do Campo kan let imødekomme særlige kostbehov, såsom glutenfri måltider. Med brug af de fremragende frugter og grøntsager fra egen gård findes der altid sæsonbetonede og lækre vegetariske og veganske retter. Der er desuden en god vinkort med nogle fremragende lokale og portugisiske vine.

Stemningen hos Casa do Campo er afslappet og indbydende. Den høje madkvalitet matches af den professionelle service og gæstfriheden fra værterne. Det fantastiske personale sørger for, at du nyder lækker mad i charmerende omgivelser – altid serveret med et smil. Diskret, professionelt og altid velkomment; mad, service og miljø går op i en højere enhed og skaber en uforglemmelig spiseoplevelse.