Mad og Gourmet i Algarve

Algarve er en sand oase for madelskere med sin fantastiske gastronomi, der kombinerer traditionel portugisisk madlavning med friske lokale ingredienser. Regionens kystlinje tilbyder et væld af fisk og skaldyr, der er fanget dagligt og serveret i de mange charmerende restauranter langs stranden. Besøg lokale markeder for at opleve de rige smage af olivenolie, ost og vin, som regionen er berømt for. Mange spisesteder fokuserer på at bruge sæsonbetonede råvarer, hvilket sikrer friske og smagfulde retter. Glem ikke at smage den berømte cataplana, en lækker skaldyrsret, samt de søde desserts, som Algarve har at byde på. Uanset om du er på udkig efter fine dining eller hyggelige tavernaer, er der noget for enhver smag i Algarve.