Fado Night with 6- Course Algarvian Tapas Dishes
Algarve
Lähde gastronomiselle matkalle Algarven ruokien pariin Portimãon ravintolassa. Uppoudu Algarven kulttuuriperintöön ja nauti fado-musiikista tunnelman luomiseksi.
Kohokohdat
- Sukella Algarve-traditioon herkullisten paikallisten tapasten ja live-fado-esityksen parissa
- Nauti herkullisesta rapu-patesta, joka tarjoillaan toastin kanssa, ja maista sitten hevosenmakrillia
- Herkuttele paistetulla porsaan sisäfileellä, jossa on valkosipulia, persiljaa, oliiviöljyä ja sitruunaa
- Päätä tapas-iltasi perinteiseen Algarvelaisiin Dom Rodrigo -makeaan
- Katso vangitseva fado-esitys ja koe aito ja ainutlaatuinen kulttuurielämys
Kuvaus
Nauti kuuden ruokalajin illallisesta Algarvessa, joka saa makunystyräsi heräämään eloon. Ruokaile uudessa gastronomisessa ja kulttuurisessa tilassa, jossa Algarvelaiset juuret korostavat paikallisia perinteitä.Maista herkullisia tapaksia ja kuuntele fado-musiikkia samalla, kun tanssit yön yli – perinteinen portugalilainen ilta, jonka muistat aina.
Uppoudu Algarven perinteisiin paikallisen ruoan ja live-fado-esityksen kanssa.
Aloitukset: kuumaa tuoretta leipää oliiviöljyn tai valkosipulilla maustetun oliiviöljyn kera
1. ruokalaji: rapu-pate mini-toastin kanssa
2. ruokalaji: nahaton hevosenmakrilli
3. ruokalaji: perinteinen Algarvelainen pikkukotilo maissipuurossa
4. ruokalaji: paistettua porsaan sisäfileetä valkosipulilla, persiljalla, oliiviöljyllä ja sitruunalla
5. ruokalaji: katkarapu leipäpuurossa
6. ruokalaji: mini Dom Rodrigo (perinteinen Algarvelainen jälkiruoka – ”enkelin hiukset”. Hellä ja makea jälkiruoka, jossa on munaa, kanelia ja mantelia)
AllGarbe: perinteistä gastronomiaa, jonka juuret ovat meressä, kohtaamispaikka kalastuksen ja merenherkkujen ystäville.
Alun perin kutsuttiin Algarbe Alandalus (Gharb al-Ândalus), joka tarkoittaa Länsi-Moorilais-Andalusia. Tästä juontuu Algarven nimi, ja alueella on syviä arkkitehtonisia, kielellisiä ja taiteellisia vaikutteita arabiperinteestä.
Tällä alueella ovat sen historia, tavat ja sielu, jotka säilyvät nimessämme ja seinillämme, jotka on koristeltu perinteisillä sinisillä laatoilla ja tuovat mieleen ”maamme ihmisten” suurmuodon – Portimãon.
Sisältää
Fado-esitys6 ruokalajin illallinen
Helppo peruutus
Peruutus ilman kuluja jopa 24 tuntia ennen tapahtumaaUsein Kysytyt Kysymykset
Fado on perinteinen portugalilainen musiikkityyli, joka tunnetaan haikeista ja tunteikkaista lauluistaan. Se sopii täydellisesti illanviettoon Algarvessa, sillä musiikki kertoo alueen historiasta ja sielusta, mikä luo ainutlaatuisen tunnelman ruokailun yhteyteen.
6 ruokalajin Algarvelaiset tapakset ovat monivaiheinen ruokailukokemus, jossa tarjoillaan alueen perinteisiä pieniä annoksia. Jokainen ruokalaji esittelee Algarven paikallisia makuja ja raaka-aineita ainutlaatuisella tavalla.
Kuvaus ei sisällä mainintaa alkoholijuomista. Suosittelemme tarkistamaan tarjoilijan kanssa illallisen yhteydessä juomavaihtoehdoista.
Tapahtuma järjestetään Portimãon kaupungissa, Algarven alueella, tunnetulla perinteisellä paikalla, joka on koristeltu sinisillä laatoilla ja heijastaa alueen historiaa.
Varauksen voi peruuttaa ilmaiseksi jopa 24 tuntia ennen tapahtumaa, jolloin saat täyden hyvityksen.
Koska illallinen sisältää meriruokia ja muita ainesosia, suosittelemme kertomaan mahdollisista allergioista tai erityisruokavalioista etukäteen, jotta voimme auttaa parhaalla mahdollisella tavalla.
Illan aikana voit nauttia fado-musiikista ja tunnelmallisesta ilmapiiristä, joka saattaa inspiroida tanssin pyörteisiin fado-esityksen aikana.
Illallinen ja fado-esitys kestävät yleensä muutaman tunnin, antaen sinulle mahdollisuuden nauttia rauhassa makuelämyksistä ja kulttuurista.
Tapahtuma on suunnattu kaikille fado-musiikista ja alueellisesta ruoasta kiinnostuneille, mutta suosittelemme selvittämään tilan ja ohjelman sopivuuden lapsille etukäteen.
Portimãon kaupunki on helposti saavutettavissa autolla, taksilla tai julkisilla kulkuvälineillä Algarven alueella. Tarkat ohjeet tapahtumapaikalle saa varauksen yhteydessä.
