Ababuja

De som uppskattar bra skaldjur älskar Algarve och de dyrkar Àbabuja Restaurang i Alvor. De färskaste fiskarna och skaldjuren, traditionella portugisiska smaker och fantastisk utsikt över Ria de Alvor. Perfekta solnedgångsutsikter som matchar den välkomnande gästfriheten. Öppen för lunch och middag.

'Babuja' är vad lokalbefolkningen kallar skummet på brytande vågor och i den inte alltför avlägsna förflutna var det inte ovanligt att högtiderna bröt vågorna nästan vid restaurangens dörr. Numera är risken att bli våt om tårna låg, men du kan fortfarande njuta av närheten till vattnet, utsikten över den lilla marinan som erbjuder båtturer längs kusten och den fredliga skönheten i Ria de Alvor.

Àbabuja höjdpunkter

• De färskaste fiskarna, från havet till din tallrik
• Grillad över kol på gatan - så autentiskt som det blir
• Traditionella rätter och smaker - riktig portugisisk mat
• Underbar utsikt över floden och den lilla marinan

Nyligen renoverad ser Àbabuja bättre ut än någonsin - stilrent samtida utan att förlora något av sin traditionella själ. Den mysiga inre matsalen med sina tegelväggar och nedsänkta fönster påminner om en fiskarmans stuga från förr. Huvudmatsalen är rymlig och fylld med härligt ljus från Algarve, nyanserna ändras när soligt dagsljus övergår till magin med skumma kvällar. 

Med utsikt över Ria de Alvor är utsikterna från Àbabuja vid vilken tidpunkt på dagen som helst spektakulära, föränderliga med ebb och flöde av tidvatten. Solnedgången är speciell här, när solen glider ned bakom kullarna tvärs över fjärden, med varje bord på Àbabuja som ger den perfekta utsiktsplatsen.

Med tanke på dess plats och historia är det inte förvånande att färsk fisk och skaldjur är väl representerade på menyn. När du går in på restaurangen finns där en skylt med dagens fisk - en verklig hyllning till havet på ett fat. Fisken grillas på beställning på det traditionella sättet - förberedd och på den öppna kolgrillen, sedan direkt till din tallrik.

Det finns musslor, ostroner, musslor, hjärtmusslor och räkor att njuta av, friterad bläckfisk, svärdmusslor med ris, färsk tonfiskbiffar och naturligtvis traditionella cataplanas och fisk- och risgrytor.
Det finns också ett bra urval av kvalitetskött, inklusive fläskfilé, t-ben- och filébiffar, liksom vegetariska och veganska alternativ.

Àbabuja är en av Alvors mest kända restauranger och är mycket populär bland portugisiska och internationella gäster. Den välkomnande atmosfären och den utmärkta maten, för att inte tala om utsikten, skapar en vinnande kombination.

• Àbabuja är öppen för lunch och middag, varje dag utom måndag
• Förbokning rekommenderas
• Klicka på KONTROLLERA TILLGÄNGLIGHET
• eller ring +351 282 458 979