Chef's Kitchen
愛情を込めて作られたフード in Carvoeiro
地中海クリエイティブ国際的シーフードステーキハウスビーガンアジア料理ベジタリアンタパスレストランカクテルバーナイトライフ
シェフズキッチン、カルボエイロ - 世界各国の料理を愛情たっぷりに。新鮮で美味しいステーキやシーフード、ビーガンやベジタリアン対応。地元の食材を活かした鮮やかな味わいを美しく盛り付け。素晴らしいカクテルも加え、最高の食事体験をお届けします。
シェフズキッチンはモダンでスタイリッシュなレストランで、世界の料理にインスパイアされたおいしい料理が楽しめます。多彩で創造的、魅力的な料理は常に高品質で、地元の新鮮な食材とシェフの技術を活かしています。
シェフズカフェもオープンしました。毎日焼きたての美味しさをご提供！シェフズカフェでは朝食から午後5時まで軽食や魅力的なスイーツをお楽しみいただけます。店内飲食もテイクアウトも可能です。
3階建てのシェフズキッチンには、夏の屋外ダイニングにぴったりな素敵なサマー・テラスが複数あり、中でも屋上の素敵なルーフトップテラスが人気です。室内のダイニングルームはパノラマ式のスライドドアを備え、夏の風を感じられます。冬季はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気の中、居心地の良い空間が広がります。
シェフズキッチンの特長:
かつて人気を博した「エレ・エ・エラ」レストランを運営した同じチームが担当しており、シェフズキッチンでは料理に使用する食材の品質に自信があります。多くはオーガニックかつ地元調達で、新鮮な果物や野菜、ジューシーなお肉を世界各地のスパイスや風味で引き立てています。肉料理はヨーダー（Yoder）という薪火のスモーカー兼グリルで焼き上げ、豊かな香りとコクが特徴です。
ディナーのスタートにはぜひ素敵なカクテルを。色鮮やかで創造的なカクテルを、お気に入りや新しい味にチャレンジしてお楽しみください。クラシックなカクテルはもちろん、トロピカルで休日気分を盛り上げるものも揃っています。
メニューは旬の食材を使い、シェフ・ハラルドが新鮮で美味しい料理を提供するため季節ごとに変わります。2026年には新メニューが登場し、魅力的な料理が並びます。定番人気のラムやリッチなラグー、ジューシーステーキは今も変わらず光っています。
リラックスできるスタイルで質と雰囲気を兼ね備えたシェフズキッチンは、友人や家族とのディナー（キッズメニューあり）、お祝い事、特別な日のロマンチックな食事にも最適です。サービスはフレンドリーかつプロフェッショナル、肩肘張らず料理のクオリティがすべてを物語ります。
シェフズキッチンは毎日ディナー営業。
ご予約をおすすめします。
電話（上記の番号）か、チェックアベイラビリティボタンからご予約ください。
レストランはカルボエイロにあります。
シェフズキッチンはモダンでスタイリッシュなレストランで、世界の料理にインスパイアされたおいしい料理が楽しめます。多彩で創造的、魅力的な料理は常に高品質で、地元の新鮮な食材とシェフの技術を活かしています。
シェフズカフェもオープンしました。毎日焼きたての美味しさをご提供！シェフズカフェでは朝食から午後5時まで軽食や魅力的なスイーツをお楽しみいただけます。店内飲食もテイクアウトも可能です。
3階建てのシェフズキッチンには、夏の屋外ダイニングにぴったりな素敵なサマー・テラスが複数あり、中でも屋上の素敵なルーフトップテラスが人気です。室内のダイニングルームはパノラマ式のスライドドアを備え、夏の風を感じられます。冬季はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気の中、居心地の良い空間が広がります。
シェフズキッチンの特長:
- 新鮮で質の高い地元産やオーガニック食材を多用
- 創造的で美味しい地中海料理
- 素晴らしいカクテルで食前食後を華やかに
- 屋内外の快適なダイニング空間、夏の夜に最適
かつて人気を博した「エレ・エ・エラ」レストランを運営した同じチームが担当しており、シェフズキッチンでは料理に使用する食材の品質に自信があります。多くはオーガニックかつ地元調達で、新鮮な果物や野菜、ジューシーなお肉を世界各地のスパイスや風味で引き立てています。肉料理はヨーダー（Yoder）という薪火のスモーカー兼グリルで焼き上げ、豊かな香りとコクが特徴です。
ディナーのスタートにはぜひ素敵なカクテルを。色鮮やかで創造的なカクテルを、お気に入りや新しい味にチャレンジしてお楽しみください。クラシックなカクテルはもちろん、トロピカルで休日気分を盛り上げるものも揃っています。
メニューは旬の食材を使い、シェフ・ハラルドが新鮮で美味しい料理を提供するため季節ごとに変わります。2026年には新メニューが登場し、魅力的な料理が並びます。定番人気のラムやリッチなラグー、ジューシーステーキは今も変わらず光っています。
リラックスできるスタイルで質と雰囲気を兼ね備えたシェフズキッチンは、友人や家族とのディナー（キッズメニューあり）、お祝い事、特別な日のロマンチックな食事にも最適です。サービスはフレンドリーかつプロフェッショナル、肩肘張らず料理のクオリティがすべてを物語ります。
シェフズキッチンは毎日ディナー営業。
ご予約をおすすめします。
電話（上記の番号）か、チェックアベイラビリティボタンからご予約ください。
レストランはカルボエイロにあります。
よくある質問
シェフズキッチンでは世界の料理にインスパイアされた多彩なメニューを提供しており、新鮮な地元産食材を使ったステーキ、シーフード、ビーガン・ベジタリアン料理もございます。
シェフズキッチンはアルガルヴェのカルボエイロ中心部に位置しています。
はい、シェフズキッチンではビーガンやベジタリアン向けの料理もご用意しています。
はい、シェフズキッチンでは食事を彩る様々なカクテルをご提供しています。
はい、シェフズカフェがオープンしており、毎日焼きたてのパンや軽食、スイーツを朝食から午後5時までご利用いただけます。店内飲食もテイクアウトも可能です。
旬の新鮮な地元食材を使用し、季節ごとにメニューが変わるため、常に活き活きとした味わいをお楽しみいただけます。
シェフズキッチンは毎日ディナー営業しているため、ご都合の良い時間にご利用ください。特に夏場は事前予約をおすすめします。
シェフズキッチンはスタイリッシュでリラックスできる空間で、陽気なリゾートの雰囲気が漂います。友人とゆったり食事を楽しめる温かいお店です。
はい、ビーガンやベジタリアンに対応したメニューがあり、特別な食事制限についてもできる限り対応いたします。
はい、レストランのすぐそばに駐車可能なスペースがあります。
