Vila Joya Restaurant

ヴィラ・ジョヤ・ブティックリゾートの敷地内に位置し、こちらはおそらくポルトガルで最も有名な高級レストランです。2つのミシュランスターを持ち、ポルトガル唯一の世界のベスト50リストに掲載されているレストランです。ヴィラ・ジョヤでのダイニングは格別の体験です。
シェフ・ディーター・コシュキナ はアルガルヴェで豊富で多様な食材に魅了されました、特にシーフード。彼の料理はこの愛情、彼の膨大な創造性と技術的な熟練さが反映されており、ヴィラ・ジョヤでの仕事は世界最高のレストランの地図上でしっかりとした位置を占めています。
ヴィラ・ジョヤでの驚くべき料理は、美しい自然環境に匹敵し、レストランからは海岸線と大西洋、庭園が砂浜に向かって広がっています。
ヴィラ・ジョヤは有名なインターナショナル・グルメ・フェスティバルのホストでもあります - ガストロノミーの卓越を毎年祝うイベントです。