Sushi Ya

Sushi Ya в центре Фару, столица Алгарве, - рай для любителей суши и сашими. Этот великолепный суши-сад предлагает блюда отличного качества, а атмосфера спокойная и умиротворяющая - очень зеновская!

Расположенный в небольшом здании, интерьер очень напоминает Японию - светлый и спокойный. Здесь есть закрытый зал и прекрасный внутренний двор для летнего обеда, украшенный бумажными фонарями и бамбуком. Команда Sushi Ya имеет многолетний опыт работы с японской кухней и старается предоставить своим клиентам наиболее аутентичный опыт питания в японском стиле.

Основное привлечение в Sushi Ya - это, очевидно, суши и сашими. Часто считается, что суши - это фактически сырая рыба. Нет. Суши - это рис с уксусом, который украшен или скручен с другими ингредиентами, такими как рыба или морепродукты. А сашими - это нарезанная сырая рыба. Качество рыбы, используемой в Sushi Ya, превосходное - свежесть рыбы является абсолютно необходимой для хороших результатов. Презентация каждого блюда захватывает дух - красочная, нежная и художественная, с комбинациями роллов и топпингов, сервированных на деревянных лодках.

Есть несколько фиксированных меню, и если суши вас не устроили, то здесь также есть выбор горячих блюд - темпура креветки и овощи, лапша с курицей, а также выбор мясных блюд. Особого упоминания заслуживает десерт с несколькими видами японского мороженого на выбор - фаворитом является васаби.