The Brasserie
Gale, Algarve
С бельгийскими и голландскими корнями, любовью к путешествиям и хорошей еде, владельцы Пол и Кристиен хотели привнести в Алгарве интимную бистро атмосферу, сочетаемую с интернациональными блюдами из местных ингредиентов. Обслуживание в The Brasserie всегда дружелюбное и отзывчивое, стремящееся удовлетворить своих клиентов. Гости могут насладиться дополнительным напитком перед ужином, и внимательно изучить меню, при этом Кристиен всегда подскажет и учтет предпочтения.
Блюда в The Brasserie - это смесь вкусов и вдохновений. Здесь можно попробовать фантастический Тунец Тартар с сладким и кислым салатом с заправкой из юдзу, домашние крокеты сыра, медленно тушеные свиные щеки, свежего лаврака, шатобрианд и даже собственный вариант курицы пири-пири, а также вегетарианские блюда. Все в The Brasserie готовится на месте - от вяленого мяса и семги до копченых сыров, все десерты, включая мороженое. Вкус здесь превыше всего, и в сочетании с прекрасной атмосферой, ужин в The Brasserie нужно наслаждаться на многих уровнях.
Помимо винного списка, с богатым выбором португальских вин, The Brasserie гордится фантастическим выбором пива и эля из разных стран мира, отличным выбором бельгийского пива, пива без глютена и сидра по бутылкам.
The Brasserie предлагает услугу выноса, которая позволяет вам насладиться их прекрасными вкусами дома. Блюда готовятся свежими и вакуумируются - просто разогрейте и наслаждайтесь.
The Brasserie открыт:
- с четверга по понедельник с 18:30 до 23:00 для напитков
- с четверга по понедельник с 18:30 до 21:30 на ужин
Особенности The Brasserie:
- Международные фьюжн-вкусы с местными ингредиентами
- Вяленые сыры и вяленое мясо - все делается на месте
- Стена пива со самообслуживанием международного крафтового пива
- Меню на вынос в вакуумной упаковке
- Прекрасное гостеприимство
Резервация рекомендуется.














