The Brasserie
Gale, Algarve
ベルギーとオランダのルーツ、旅行と良い食事を愛するオーナーのポールとクリスティエンは、アルガルベに地元の食材を使用した国際料理を取り入れながら、親密なバイストロの雰囲気をもたらしたいと考えていました。 The Brasserieでは、サービスはいつもフレンドリーで融通が利き、お客様の要望を満たすために最善を尽くしています。お客様は前菜用のお飲み物を楽しむことができ、ゆっくりとメニューを眺めながら、クリスティアンが提案をしたり好みを確認したりしてくれます。
The Brasserieの料理は、様々な味とインスピレーションが融合しています。甘酸っぱいユズドレッシングのサラダと一緒に素晴らしいツナタルタル、手作りチーズクロケット、ゆっくりと調理されたポークチーク、新鮮なスズキ、シャトーブリアン、さらにはThe Brasserie独自のチキンピリピリなど、ビーガンやベジタリアン向けのオプションもあります。The Brasserieのすべての料理は自家製で、塩漬けの肉やサーモンから燻製チーズ、全てのデザート、アイスクリームまで、すべてのものが自家製。ここでは味がすべてであり、素敵な雰囲気と組み合わせることで、The Brasserieでの食事は多面的に楽しむことができます。
ワインリスト以外にも、ポルトガルのワインの素晴らしい範囲を取り揃えているThe Brasserieは、世界中からの素晴らしい種類のビールやエールを誇りにしており、ベルギービールの優れたセレクションや瓶詰めのグルテンフリービールやサイダーもあります。
The Brasserieは、自宅でも素晴らしい味を楽しむことができるテイクアウトサービスを提供しています。料理は新鮮に調理され、真空パックされています - 再加熱してお楽しみください。
The Brasserieの営業時間:
- 木曜日から月曜日まで18:30から23:00までドリンク
- 木曜日から月曜日まで18:30から21:30までディナー
The Brasserieのハイライト:
- 地元の食材を使用した国際的なフュージョン料理
- 自家製の燻製チーズと塩漬け肉
- 自己サービス型の国際クラフトビールを備えたビールウォール
- 真空パックのテイクアウトメニューあり
- 素晴らしいおもてなし
予約をお勧めします。














