Vagabondo Restaurant - 25 years of fabulous food in Alvor

В этом году ресторан Vagabondo в Алворе отмечает 25 лет подачи потрясающей еды! Любимый среди постоянных посетителей района, и постоянно завоевывая новых поклонников, Vagabondo имеет отличную репутацию за вкусную еду, которую подают хорошо, в великолепной обстановке.

Это было в 1992 году, когда Vagabondo впервые открыл свои двери в отреставрированном здании на одной из узких улиц Алвор, которые спускаются к реке и гавани. Тогда на улице было всего лишь несколько ресторанов и пара баров. Набережной, как сегодня, не существовало, но местные жители по-прежнему наслаждались сидением в тени у рыбного рынка, наблюдая за приливом и отливом, оглядываясь на безумие иностранцев, паркующих свои машины у гавани на отлив, чтобы вернуться к полузатопленной машине на приливе.

Сегодня на набережной есть небольшая яхтенная гавань, откуда вы можете отправиться в экскурсию на лодке вдоль побережья, и улица, где расположен Vagabondo, является главной транспортной артерией в курорте, теперь пешеходная улица, живая и многолюдная с толпами посетителей, почти каждая дверь вход в ресторан, бар или магазин. Другие заведения приходили и уходили со временем, но Vagabondo выдержал проверку временем и по-прежнему является одним из самых популярных ресторанов в Алворе.
 

Открытые четырьмя скандинавами, включая двух шведских братьев (помните ресторан Hellman у гавани?), Vagabondo стремился подавать качественную международную кухню вместе с несколькими вкусными блюдами прямо с гриля для португальского вкуса. Они сделали все правильно с самого начала и продолжают делать это. Открытый угольный гриль по-прежнему стоит в одном углу садового патио и является неотъемлемой частью Vagabondo. Большие смешанные мясные шашлыки, за которые славится Vagabondo, готовятся и готовятся здесь, а затем подаются к вашему столу на подвешенной металлической шампуре. Стейки также являются любимым блюдом в меню - вы можете рассчитывать на щедрые порции и качественное мясо. И если вы поистине голодны, попробуйте мясной платтер BBQ - карнавал для плотоядных. В меню всегда есть выбор свеже-грильованной рыбы и есть вегетарианские варианты.

Первые посетители Vagabondo насладятся сюрпризом, когда их проведут через ресторан, мимо кухни, и выйдут на секретное садовое патио, усеянное апельсиновыми, лимонными и оливковыми деревьями. Это романтично, немного волшебно и где все хотят поужинать в те теплые летние вечера. Основная столовая идеальна для любителей наблюдения за людьми, поскольку панорамные окна открываются на улицу, где прохожие проходят мимо. Открытый круглый год, Vagabondo является одним из самых гостеприимных зимних ресторанов в районе, благодаря большому открытому дровяному камину в столовой.