Ciro Restaurant - Mediterranean Fire Cooking
Mad ved ild - essensen af smag
MiddelhavetGourmetRegionalGrillsInternationalFisk og SkaldyrPortugisiskVegetariskLokale Anbefalinger - RestauranterRestauranter
Lokalt valg
Ciro bringer en primal men alligevel elegant oplevelse fyldt med portugisisk sjæl til middagen i Algarve. Her er ild ikke et redskab, det er essensen af Ciro-oplevelsen. Hver ret på menuen - fra forret til dessert - passerer gennem bålflammen, gløderne eller røgen, hvilket skaber en palet af smag, der er rig, delikat og dybt forankret i middelhavskøkkenet.
Om Ciro
Den nyeste tilføjelse til den kulinariske verden af anerkendt luxusresort Vila Vita Parc, Ciro ligger i Guia, en lille landsby i Algarve, der er berømt for sine restauranter, der serverer retter med lige-grillet piri piri kylling.
Ved at omfavne traditionerne samtidig med at oplevelsen hæves, dines der på Ciro i en smukt restaureret, hvidkalket bygning med en terrasse og indre gårdhave til al fresco dining, en øverste terrasse med udsigt over den smukke landsbykirke, og en stilfuldt underspillet spisestue.
Ild ved Ciro
Det åbne flamme-køkken er i hjertet af Ciro, synligt for gæsterne. Her arbejder kokkene med ilden, en dans af præcision og samarbejde med varme, char og aroma, mens den træfyrede ovn producerer perfekte brød og fladbrød, der bringes varme til bordet.
Menuen ved Ciro
Lavede til at dele, er menuen ved Ciro styret af årstiderne og håndlavet af ild. Let forkullede tigerräker og havbars crudo bringer hav og ild sammen; perfekt grillet dagens fangst og saftig tomahawk med tripel kogte chips; Ciro benfri kyllingetallerken – en anerkendelse af Guias traditioner; søde, røgede, grillede ferskner til en delikat ildsmags dessert.
Cocktails ved Ciro
De signaturcocktails, der er lavet i den smukke bar, er designet til at vække dine smagsløg ved hjælp af elementer som ristet kokosnød, grillet ananas og røgede infusioner.
Stemning ved Ciro
Essensen af Ciro er forankret i sin portugisiske identitet, hvor sæsonbetonet, kvalitetsmad er dygtigt tilberedt og serveret med varm gæstfrihed. Hver velkomst er lige så varm som de ild, der skaber retterne, og ambiancen er afslappet og stilfuld. Perfekt til sommermiddag og hyggelige vinteraftener.
Ciro Restaurants detaljer:
Om Ciro
Den nyeste tilføjelse til den kulinariske verden af anerkendt luxusresort Vila Vita Parc, Ciro ligger i Guia, en lille landsby i Algarve, der er berømt for sine restauranter, der serverer retter med lige-grillet piri piri kylling.
Ved at omfavne traditionerne samtidig med at oplevelsen hæves, dines der på Ciro i en smukt restaureret, hvidkalket bygning med en terrasse og indre gårdhave til al fresco dining, en øverste terrasse med udsigt over den smukke landsbykirke, og en stilfuldt underspillet spisestue.
Ild ved Ciro
Det åbne flamme-køkken er i hjertet af Ciro, synligt for gæsterne. Her arbejder kokkene med ilden, en dans af præcision og samarbejde med varme, char og aroma, mens den træfyrede ovn producerer perfekte brød og fladbrød, der bringes varme til bordet.
Menuen ved Ciro
Lavede til at dele, er menuen ved Ciro styret af årstiderne og håndlavet af ild. Let forkullede tigerräker og havbars crudo bringer hav og ild sammen; perfekt grillet dagens fangst og saftig tomahawk med tripel kogte chips; Ciro benfri kyllingetallerken – en anerkendelse af Guias traditioner; søde, røgede, grillede ferskner til en delikat ildsmags dessert.
- Se den fulde menu i fanen Nyttig info
Cocktails ved Ciro
De signaturcocktails, der er lavet i den smukke bar, er designet til at vække dine smagsløg ved hjælp af elementer som ristet kokosnød, grillet ananas og røgede infusioner.
Stemning ved Ciro
Essensen af Ciro er forankret i sin portugisiske identitet, hvor sæsonbetonet, kvalitetsmad er dygtigt tilberedt og serveret med varm gæstfrihed. Hver velkomst er lige så varm som de ild, der skaber retterne, og ambiancen er afslappet og stilfuld. Perfekt til sommermiddag og hyggelige vinteraftener.
Ciro Restaurants detaljer:
- Middelhavlig ildmadlavning med sæsonbestemte menuer
- Åbent: Onsdag til søndag til frokost og middag
- Forudbestilling anbefales - klik TJEK TILGÆNGELIGHED
