O Barradas Ristorante

O Barradas Ristorante è un gioiello nascosto nella campagna dell'Algarve, sulla strada per la città storica di Silves e vicino al resort di Carvoeiro. Situato in un affascinante vecchio casale, O Barradas offre meravigliosa cucina portoghese dove la vera essenza degli ingredienti può brillare.
O Barradas Ristorante dispone di una bellissima sala da pranzo interna, perfetta nelle serate invernali quando il camino acceso riscalda l'ambiente. Durante i mesi estivi, la terrazza giardino è un ambiente profumato per del cibo di qualità. Gestito dal team marito e moglie Luis e Andrea, il cibo al O Barradas è preparato con pazienza e maestria. L'accento è posto sull'utilizzo di ingredienti di qualità. Pesce appena pescato lungo la Costa Occidentale, carne di animali che vagavano sulle pianure dell'Alentejo e molte erbe fresche dal loro orto. Anche la carta dei vini è impressionante, e gli ospiti sono invitati a visitare la cantina di O Barradas, dove Luis sarà lieto di consigliare la scelta migliore per accompagnare il pasto. Menzione speciale per la loro produzione di vino - Quinta do Barradas. Nel complesso, un'esperienza culinaria molto piacevole.