Restaurante O Finalmente
Local et authentique
Situé dans l'est de l'Algarve et le Parc naturel de Ria Formosa, Manta Rota est un petit village qui borde la vaste plage dorée. L'Espagne se trouve à quelques kilomètres à l'est, Tavira et la jolie Cacela Velha, à l'ouest. Pendant les mois d'été, les gens affluent dans la région pour profiter de la plage. En hiver, la tranquillité règne. Peu importe la saison, O Finalmente est un restaurant qui vaut le détour, un endroit où vous pouvez profiter des plaisirs intemporels de la bonne cuisine.
O Finalmente est une entreprise familiale avec deux générations travaillant côte à côte, l'une en cuisine, l'autre aux tables. Depuis 1978, lorsque la famille Cristo a ouvert les portes pour la première fois, le restaurant propose une cuisine presque simple où les produits locaux brillent et où il y a un monde de saveurs dans chaque bouchée. Le menu change au fil des saisons. Les fruits de mer frais, les herbes, la viande de qualité et le temps sont les bases des plats servis, ainsi que la fierté de mettre en valeur les saveurs de l'Algarve.
Avec vue sur l'océan, la terrasse sur le toit est le meilleur endroit pour dîner en été. Savourez du poisson fraîchement grillé, un steak de thon à l'Algarve, ou partagez un ragoût de riz aux palourdes. Il y a aussi des options végétaliennes et végétariennes. Les entrées mettent en avant les racines traditionnelles avec une perspective contemporaine d'O Finalmente, comme la délicieuse tempura de légumes et houmous de betteraves, et les croquettes de poulpe avec mayonnaise à la coriandre.
Pendant la basse saison, il est temps de savourer la cuisine lente et les saveurs robustes de la mer et de la campagne - cataplana de fruits de mer et de poisson, poulpe, Xérem traditionnel (polenta), porc noir et Cozida à Portuguesa, un ragoût traditionnel de chou et de viande.
O Finalmente propose une belle sélection de vins, en mettant l'accent sur les vins locaux de l'Algarve, et le personnel dirigé par Cristiana se fera un plaisir de vous faire des suggestions.
Restaurante O Finalmente
- Saveurs traditionnelles portugaises avec des touches contemporaines
- Grande sélection de vins de l'Algarve
- Menus changeant selon les saisons
- Ouverture en été: tous les jours sauf le jeudi pour le déjeuner et le dîner, sauf le dimanche, où seul le déjeuner est servi
- Saison basse: Ouvert pour le déjeuner et le dîner du lundi au vendredi et samedi
- Saison basse: ouvert pour le déjeuner seulement le dimanche et le mercredi

















