Restaurante O Finalmente
Lokal och autentisk
Beläget i östra Algarve och i Ria Formosa Natural Park, är Manta Rota en liten by som ligger vid den stora gyllene stranden. Spanien ligger bara några kilometer österut, Tavira och den vackra Cacela Velha, västerut. Under sommarmånaderna flockas människor till området för strandnjutning. På vintern råder stillhet. Oavsett säsong är O Finalmente en restaurang väl värd ett besök, en plats där du kan njuta av de tidlösa nöjena med fantastisk mat.
O Finalmente är ett familjeföretag med två generationer som arbetar sida vid sida, en i köket, en vid borden. Sedan 1978 då familjen Cristo först öppnade dörrarna, serverar restaurangen skenbart enkel mat där lokala råvaror skiner och det finns en värld av smak i varje gaffel. Menyn ändras för att avspegla årstiderna. Färska skaldjur, örter, kvalitetskött och tid är grunden till de rätter som serveras, tillsammans med stolthet i att visa upp Algarves smaker.
Med utsikt mot havet är takterrassen den bästa platsen för sommarmåltider. Njut av nygrillad fisk, tonfisksteak på Algarve-vis, eller dela risgrynsstuvning med bläckfisk. Det finns även vegan- och vegetariska alternativ. Och förrätterna visar de traditionella rötterna med en samtida synvinkel på O Finalmente, som den goda grönsaks tempura och rödbets hummus, och bläckfisk kroketter med koriander majonnäs.
Under lågsäsongen är det dags att njuta av långsam mat, och de fylliga smakerna från havet och landsbygden - skaldjurs- och fiskcataplana, bläckfisk, traditionell Xérem (majsgröt), svart gris och Cozida à Portuguesa, en traditionell kålstuvning.
O Finalmente erbjuder ett brett urval av viner, med fokus på lokala Algarve viner, och personalen under ledning av Cristiana är glada att ge förslag.
Restaurante O Finalmente
- Traditionella portugisiska smaker med samtida inslag
- Stort urval av Algarve viner
- Säsongsbetonade menyförändringar
- Sommaröppet: varje dag förutom torsdag för lunch och middag, utom söndag när endast lunch serveras
- Lågsäsong: Öppet för lunch och middag på måndag, tisdag, fredag och lördag
- Lågsäsong: öppet endast för lunch på söndag och onsdag

















