Et udstillingsvindue for det bedste Algarve mad og vin
arrangeret af VILA VITA Parc
🌍 En del af My Guide Netværket
Fantastisk mad og vine fra Algarve stod i centrum på VILA VITA Parc den 13. juni 2022 i en vidunderlig fejring af regionens smag. Begivenheden Passionate About Algarve var et showcase af lokal talent og gæstfrihed, engageret i ekspertise og stolthed i lokale rødder og indsats, hvilket beviser, at regionens voksende ry som en fremragende mad- og vindestination er velfortjent.
Som en del af VILA VITA Parcs 30-års jubilæumsfejringer samlede begivenheden Passionate About Algarve førende kokke og vinproducenter fra hele Algarve. Deres opgave var at bringe smagene og retterne, der bedst inkarnerer Algarve, akkompagneret af kvalitetsvine, og de ramte bestemt opgaven.
Arrangeret af VILA VITA Parc, på restauranten Adega var omgivelserne ikke kunne have været mere perfekte til en lummer sommeraften med fantastisk mad, palmetræer svingende i brisen, solen glider ned under horisonten, da fuldmånen steg op.
Begivenheden var en perfekt pairing af meget mere end bare mad og vin. Som et af Europas førende feriesteder har VILA VITA Parc sat standarder for fremragende gæstfrihed og gourmetbegivenheder i Algarve siden åbningen for 30 år siden, i 1992. Passioneret om Algarve har feriestedet altid set ud til at støtte og promovere de fantastiske lokale produkter, den rige seafood og det lokale talent til en bredere offentlighed. Som en del af feriestedets jubilæumsfejringer var en udstilling af Algarve-gastronomi mere end passende.
Hver kok forberedte to retter til gæsterne at nyde. Ikke overraskende havde seafood en fremtrædende plads med nogle delikate, men utroligt velsmagende kreationer med tun, rejer og plankton i hovedrollen. Mad fra bakkerne var også på menuen med kanin og svinekød på tilbud, samt lette og sommeragtige, men meget aromatiske retter såsom jordbær- og agurkesuppe, og økologiske tomater med kamille og perikum. VILA VITAs egne konditorer stod for desserterne og skabte to fremragende godbidder - en en hyldest til Algarves saftige, krydrede appelsiner, den anden en legende ost med græskartemarmelade.
Se den fulde menu.
Kokkene i aktion var:
Find ud af mere om VILA VITA Parcs 30-års jubilæumsfejringer – et udvalg af gourmet-ekstravaganzaer, pop-up-koncerter og sommersjov. De fleste begivenheder er åbne for offentligheden, ikke kun resortets gæster.
Som en del af VILA VITA Parcs 30-års jubilæumsfejringer samlede begivenheden Passionate About Algarve førende kokke og vinproducenter fra hele Algarve. Deres opgave var at bringe smagene og retterne, der bedst inkarnerer Algarve, akkompagneret af kvalitetsvine, og de ramte bestemt opgaven.
Arrangeret af VILA VITA Parc, på restauranten Adega var omgivelserne ikke kunne have været mere perfekte til en lummer sommeraften med fantastisk mad, palmetræer svingende i brisen, solen glider ned under horisonten, da fuldmånen steg op.
Begivenheden var en perfekt pairing af meget mere end bare mad og vin. Som et af Europas førende feriesteder har VILA VITA Parc sat standarder for fremragende gæstfrihed og gourmetbegivenheder i Algarve siden åbningen for 30 år siden, i 1992. Passioneret om Algarve har feriestedet altid set ud til at støtte og promovere de fantastiske lokale produkter, den rige seafood og det lokale talent til en bredere offentlighed. Som en del af feriestedets jubilæumsfejringer var en udstilling af Algarve-gastronomi mere end passende.
Hver kok forberedte to retter til gæsterne at nyde. Ikke overraskende havde seafood en fremtrædende plads med nogle delikate, men utroligt velsmagende kreationer med tun, rejer og plankton i hovedrollen. Mad fra bakkerne var også på menuen med kanin og svinekød på tilbud, samt lette og sommeragtige, men meget aromatiske retter såsom jordbær- og agurkesuppe, og økologiske tomater med kamille og perikum. VILA VITAs egne konditorer stod for desserterne og skabte to fremragende godbidder - en en hyldest til Algarves saftige, krydrede appelsiner, den anden en legende ost med græskartemarmelade.
Se den fulde menu.
Kokkene i aktion var:
- Noélia (Noelia & Jeronimo)
- João Oliveira (Vista*)
- Luís Brito (A Ver Tavira*)
- Louis Anjos (Al-Sud*)
- Rui Silvestre (Vistas*)
- João Marreiros (Loki)
- Vinproducenter: Paxa, Morgado do Quintão, João Clara.
Find ud af mere om VILA VITA Parcs 30-års jubilæumsfejringer – et udvalg af gourmet-ekstravaganzaer, pop-up-koncerter og sommersjov. De fleste begivenheder er åbne for offentligheden, ikke kun resortets gæster.
Ved My Guide Algarve
