A showcase of the Best Algarve Food & Wine
hosted by VILA VITA Parc
Часть празднования 30-летнего юбилея VILA VITA Parc, событие Passionate About Algarve, объединило ведущих шеф-поваров и производителей вин из разных частей Алгарве. Их задачей было принести вкусы и блюда, которые лучше всего воплощают дух Алгарве, дополненные качественными местными винами, и они точно справились с этой задачей.

Проведенное в ресторане Adega при поддержке VILA VITA Parc, событие не могло бы быть более идеальным для теплого летнего вечера, наполненного великолепной едой, пальмами, колыбелящимися на прохладном ветру, солнцем, спускающимся за горизонт, и восходом полной луны.
Событие было идеальной парой не только еды и вина. Как один из ведущих курортов Европы, VILA VITA Parc устанавливает стандарты отличного обслуживания и гурманских событий в Алгарве с момента своего открытия 30 лет назад, в 1992 году. Стремление к Алгарве, курорт всегда демонстрировал поддержку и продвижение удивительной местной продукции, богатых морепродуктов и местных талантов перед более широкой аудиторией. В рамках празднований юбилея курорта, показ кулинарии Алгарве был более чем уместен.

Каждый шеф-повар приготовил два блюда для посетителей. Неудивительно, что морепродукты играли важную роль, ведь нежные и невероятно вкусные творения с участием тунца, креветок и планктона впечатлили всех. Еда из гор могла удивить кроликом и свининой, а также легкими и летними, но очень ароматными блюдами, такими как клубничный и огуречный суп, и био-помидоры с ромашкой и мелкосердечником. Повара VILA VITA владелицы были ответственны за десерт и создали два выдающихся угощения - одно в почетных яблоках сочных, ароматных апельсинов Алгарве, другое игривое фальшивое сыр с тыквенным джемом.
Смотрите полное меню.

Шеф-повары в действии:
- Noélia (Noelia & Jeronimo)
- João Oliveira (Vista*)
- Luís Brito (A Ver Tavira*)
- Louis Anjos (Al-Sud*)
- Rui Silvestre (Vistas*)
- João Marreiros (Loki)
- Производители вин: Paxa, Morgado do Quintão, João Clara.
Узнайте больше о юбилейных празднованиях 30 лет VILA VITA Parc - целый ряд гастрономических экстравагантов, всплывающие концерты и летнее веселье. Большинство мероприятий открыты для общественности, не только для гостей курорта.















