En presentation av den bästa maten och vinerna från Algarve
värd av VILA VITA Parc
🌍 En del av My Guide Network
Fabulous Algarve mat och viner tog centrum i rampljuset på VILA VITA Parc den 13:e juni 2022 i en underbar fest för regionens smaker. Passionate About Algarve-evenemanget var en showcase av lokal talang och gästfrihet, engagemang för excellens och stolthet i lokal rötter och ansträngning, vilket bevisar att regionens växande rykte som en enastående mål för mat och vin är välförtjänt.
Del av VILA VITA Parc 30-årsjubileumsfiranden, händelsen Passionate About Algarve samlade ledande kockar och vinproducenter från hela Algarve. Deras uppdrag var att ta med smakerna och rätterna som bäst förkroppsligar Algarve, kompletterade med kvalitetslokala viner, och de träffade verkligen uppdraget.
Hostad av VILA VITA Parc, på Adega restaurang, kunde inte inställningen vara mer perfekt för en kväll med underbar mat, palmer som vaggar i brisen, solen glider under horisonten när fullmån steg upp.
Händelsen var en perfekt matchning av mycket mer än bara mat och vin. Som en av Europas ledande orter har VILA VITA Parc satt standarderna för utmärkt gästfrihet och gourmetevenemang i Algarve sedan dess invigning för 30 år sedan, 1992. Passionerad om Algarve har orten alltid strävat efter att stödja och främja den fantastiska lokala produktionen, den rika skaldjuret och den lokala talangen, till en bredare publik. Som en del av ortens jubileumsfiranden var en visning av Algarves gastronomi mer än lämplig.
Varje kock förberedde två rätter för gästerna att njuta av. Inte förvånande spelade skaldjur en stor roll med några delikata ännu otroligt smakrika skapelser med tonfisk, räkor och plankton. Mat från kullarna fanns också på menyn med kanin och fläsk att erbjuda, liksom lätta och somriga ändå mycket aromatiska rätter som jordgubbs- och gurksoppa samt bio tomater med kamomill och mynta. VILA VITAs egna konditorer var i spetsen för dessert och skapade två enastående godbitar - en hyllning till Algarves saftiga, zestiga apelsiner, den andra en lekfull ostliknande med pumpa sylt.
Se hela menyn här.
Kockarna i aktion var:
Ta reda på mer om VILA VITA Parcs 30-årsjubileumsfiranden - en rad gourmet extravaganza, pop-up-konserter och sommarskoj. De flesta evenemang är öppna för allmänheten, inte bara gäster på orten.
Del av VILA VITA Parc 30-årsjubileumsfiranden, händelsen Passionate About Algarve samlade ledande kockar och vinproducenter från hela Algarve. Deras uppdrag var att ta med smakerna och rätterna som bäst förkroppsligar Algarve, kompletterade med kvalitetslokala viner, och de träffade verkligen uppdraget.
Hostad av VILA VITA Parc, på Adega restaurang, kunde inte inställningen vara mer perfekt för en kväll med underbar mat, palmer som vaggar i brisen, solen glider under horisonten när fullmån steg upp.
Händelsen var en perfekt matchning av mycket mer än bara mat och vin. Som en av Europas ledande orter har VILA VITA Parc satt standarderna för utmärkt gästfrihet och gourmetevenemang i Algarve sedan dess invigning för 30 år sedan, 1992. Passionerad om Algarve har orten alltid strävat efter att stödja och främja den fantastiska lokala produktionen, den rika skaldjuret och den lokala talangen, till en bredare publik. Som en del av ortens jubileumsfiranden var en visning av Algarves gastronomi mer än lämplig.
Varje kock förberedde två rätter för gästerna att njuta av. Inte förvånande spelade skaldjur en stor roll med några delikata ännu otroligt smakrika skapelser med tonfisk, räkor och plankton. Mat från kullarna fanns också på menyn med kanin och fläsk att erbjuda, liksom lätta och somriga ändå mycket aromatiska rätter som jordgubbs- och gurksoppa samt bio tomater med kamomill och mynta. VILA VITAs egna konditorer var i spetsen för dessert och skapade två enastående godbitar - en hyllning till Algarves saftiga, zestiga apelsiner, den andra en lekfull ostliknande med pumpa sylt.
Se hela menyn här.
Kockarna i aktion var:
- Noelia (Noelia & Jeronimo)
- Joao Oliveira (Vista*)
- Luis Brito (A Ver Tavira*)
- Louis Anjos (Al-Sud*)
- Rui Silvestre (Vistas*)
- Joao Marreiros (Loki)
- Vinproducenter: Paxa, Morgado do Quintao, Joao Clara.
Ta reda på mer om VILA VITA Parcs 30-årsjubileumsfiranden - en rad gourmet extravaganza, pop-up-konserter och sommarskoj. De flesta evenemang är öppna för allmänheten, inte bara gäster på orten.
Genom My Guide Algarve
