Bovino Steakhouse

Bovino Steakhouse er en overdådig restaurant beliggende i det luksuriøse resort Quinta do Lago. Her serveres oksekød i topkvalitet fra hele verden i et miljø, der smukt kombinerer moderne og traditionelle elementer, og Bovino leverer en enestående steakhouse-oplevelse.

Bovino ligger på en førsteklasses placering i Quinta do Lago med udsigt over søen og Ria Formosa Naturpark. Som et nyt skud på stammen i Quintas restauranthold, huser Bovino den oprindelige bondegårdsbygning, som var her, da resortet kun var en drøm og endnu ikke en realitet. Den ligger desuden nabobygning til det nyrenoverede Casa Velha restaurant. Med et nik til områdets historie forenes traditioner som portugisisk calçada (brolægning) og fliser med moderne urbane elementer under den erfarne stylist Lázaro Rosa-Violan – det skaber et lyst og fyldigt spisemiljø både indenfor og udenfor på de rummelige patios. Udsigten over Quinta do Lago gør middag under åben himmel til en helt særlig oplevelse.

Bovino Steakhouse-menu
Den smukke, eklektiske indretning lægger op til den exceptionelle mad, Bovino er kendt for. Mørt, saftigt oksekød fra Uruguay, Argentina, USA og Australien, tørmodnet i 28 dage, tilberedt med omhu og præsenteret med stil, er kernen i Bovino. Vælg din favoritudskæring – filet, T-bone, Ribeye eller en Chateaubriand til deling... tilføj den perfekte sauce, dine foretrukne tilbehør, og nyd kulinariske højdepunkter.

Bovino fokuserer på oksekød, men byder også på baby back ribs, burgere, lammekød, et udvalg af fisk og skaldyr samt vegetariske retter. Et særligt højdepunkt er de friske, lokale Ria Formosa-østers.

Cocktails og vin på Bovino
Bovinos vinliste står mål med den fremragende mad og tilbyder nogle af de fineste portugisiske og internationale vine.
Den lange bar inviterer til at prøve en af de udsøgte cocktails, som talentfulde mixologer mikser.

Bovino Rooftop Terrasse
Her kan du nyde speciallavede champagne-cocktails til solnedgang, romantiske aftener og velkomponerede drinks. Smukke udsigter og en elegant afslappet stemning venter dig.

Særlige begivenheder og fejringer på Bovino
Med sin fantastiske beliggenhed, stilfulde indretning og udsøgte mad samt plads til over 400 gæster, er Bovino et fremragende sted til bryllupper og events.

Hele året rundt inviterer Bovino til at fejre særlige dage med fabelagtige tilbud til jul, nytår, påske og de bedste sommeroplevelser.
Om sommeren er søndagsbrunchene på Bovino ugens højdepunkt. Mens de voksne nyder det overdådige madudvalg, har børn et særligt legerum med hoppeborge og et team af engagerede aktivitetsledere, der sørger for underholdning.

Bovino har åbent dagligt fra 18:00 til 23:00.

Bovino er blot en af flere fremragende spisesteder i Quinta do Lago.
Prøv Casa Velha for stilfuld og autentisk portugisisk mad, Casa do Lago til afslappede måltider ved søen og The Shack Bar for god mad, drikke og festlig stemning til enhver tid.