A Vela Restaurante

Ristorante A Vela, Carvoeiro - cucina portoghese e internazionale elegante con opzioni vegetariane e vegane. Cibo delizioso, presentato in modo raffinato e servito sempre con un sorriso.

Il ristorante A Vela nel resort dell'Algarve di Carvoeiro ama sorprendere. L'ingresso modesto non rivela nulla del panorama interno né del cibo eccellente presentato in modo artistico. Una volta trovato A Vela, è probabile che ci ritorniate ripetutamente.

Cosa ne dite di freschi filetti di salmone o tonno, o di tenera carne di manzo, cotta al vostro tavolo su una pietra riscaldata? Provate il Salmone o il Tonno sulla Pietra da A Vela.

Situato a solo due minuti a piedi dal centro di Carvoeiro, A Vela, che è aperto solo per cena, offre una miscela di cucina portoghese tradizionale e piatti internazionali e mediterranei. Tutti i piatti vengono serviti al tavolo presentati in modo splendido e con grande attenzione ai dettagli. Antonia, la proprietaria, e il suo team sono tutti molto ospitali e assicurano che il servizio sia amichevole e professionale.

Show Cooking & Degustazione di Vini da A Vela - godetevi un'esperienza culinaria privata superba, un viaggio nei sapori portoghesi con particolare attenzione ai piatti delle regioni Algarve e Alentejo, abbinati a vini provenienti dall'Algarve e dalle altre regioni portoghesi. Antonia prepara i piatti in evidenza davanti a voi, spiegandone le origini, le tradizioni alle spalle e i migliori consigli per renderli deliziosi. 

Menu del Ristorante A Vela
C'è un menu variegato che offre piatti portoghesi come polpo arrosto o filetto portoghese, una selezione di bistecche, salmone o tonno cotti su una pietra calda nel vostro tavolo, e una scelta di frutti di mare - da pesce fresco semplicemente grigliato a spiedini di cernia o di gamberi al curry. 

I vegetariani e i vegani possono gustare ottime opzioni. Ci sono tofu, seitan, polpette di anacardi con pasta e una deliziosa melanzana al forno. Una menzione speciale per il dessert - ci sono molti dessert fatti in casa per tentarvi, come il delizioso tiramisù all'arancia fatto in casa, che è una vera leccornia e una specialità della casa, così come le opzioni di dessert vegano.

Da A Vela puoi scegliere di sederti all'aperto sul marciapiede e sulla terrazza del giardino e approfittare del meraviglioso clima dell'Algarve o goderti l'elegante interno con posti a sedere al piano superiore o inferiore. Il ristorante ha un soffitto molto alto a volta, il piano superiore si affaccia sul piano principale del ristorante. Spesso ci sono musica dal vivo da A Vela - dolci melodie di pianoforte per accompagnare il vostro pasto - così come serate musicali regolari che presentano una varietà di generi, dal Fado al Samba al Jazz.

Menu Speciali e Gruppi
A Vela si adatta molto bene ai gruppi, con menu speciali creati su richiesta per soddisfare ogni specifico gruppo e budget, e oltre al menu abituale ci sono sempre specialità giornaliere disponibili.
In collaborazione con EventSpirit, A Vela può anche organizzare eventi privati, feste, compleanni e picnic pop-up. Scopri di più sui servizi di EventSpirit.