Lagos: Bake Pastel de Nata – Class in Lagos, Algarve

Highlights

• Stelle hausgemachte Pastéis de Nata in nur 2 Stunden von Grund auf selbst her.
• Inklusive 3 Pastéis de Nata pro Person zum Genießen vor Ort oder zum Mitnehmen.
• Praktische Erfahrung: backe, koste und genieße jeden Schritt.
• Genieße deine Pastéis de Nata warm, direkt aus dem Ofen.
• Spaßiger, sozialer Kurs – lerne neue Leute kennen und backt gemeinsam.

Beschreibung

Meistere die Kunst der Herstellung von hausgemachten Pastéis de Nata

Tauche ein in die portugiesische Kultur durch eines ihrer verführerischsten Rituale – den Moment, wenn ein warmer Pastel de Nata frisch aus dem Ofen kommt.

Bei diesem praktischen Erlebnis folgst du nicht einfach nur einem Rezept – du fühlst die Texturen, riechst die buttrigen Schichten des Teiges und siehst, wie die Vanillecreme beim Backen perfekt goldgelb wird.

Im The Kitchen geht es nicht nur ums Backen von Pastéis de Nata, sondern darum, sie wirklich zu verstehen. Wir teilen alle Tipps und Tricks, die den Unterschied zwischen „gut“ und außergewöhnlich selbstgemachten Pastéis de Nata ausmachen – besonders bei der Ofentemperatur. Temperatur, Timing, kleine Kniffe … alle Geheimnisse, mit denen du sie zu Hause wie ein Profi nachbacken kannst.

Während des Kurses wirst du:

• Eine glatte, reichhaltige Vanillecreme von Grund auf herstellen
• Den Teig in zarte, blättrige Schichten verarbeiten
• Deine eigenen hausgemachten Pastéis de Nata zusammensetzen
• Sie backen, bis sie perfekt goldgelb und leicht karamellisiert sind

Um den Kurs lebendig, unterhaltsam und interaktiv zu gestalten, werden einige Schritte zu zweit erledigt – eine großartige Gelegenheit, Kontakte zu knüpfen und trotzdem voll einzutauchen.

Und dann kommt der beste (und schwerste) Moment …
Deine Pastéis de Nata kommen warm und goldbraun aus dem Ofen, duftet verführerisch – und ja, wir sagen dir, dass du sie etwas abkühlen lassen sollst … aber seien wir ehrlich: die meisten können nicht warten.

Der erste Biss – knusprig, cremig, noch leicht heiß – gehört einfach dazu.

Und wenn du möchtest (oder widerstehen kannst), kannst du deine Pastéis de Nata auch mitnehmen und später genießen.

Was ist enthalten

• Alle Zutaten und Kochutensilien
• 3 hausgemachte Pastéis de Nata pro Person (zum sofortigen Verzehr oder zum Mitnehmen)
• Eine Verkostung mit einem Glas Portwein – die perfekte portugiesische Begleitung
• Tee oder Saft als alkoholfreie Option
• Wasser steht während des gesamten Kurses zur Verfügung
• Eine entspannte, soziale und einladende Atmosphäre
• Ein PDF-Rezept wird nach dem Kurs per E-Mail geschickt

Kannst du dir den Duft deiner eigenen Pastéis de Nata vorstellen, wenn sie zu Hause frisch aus dem Ofen kommen? Komm zu uns ins The Kitchen – wir zeigen dir wie, und haben dabei auch jede Menge Spaß.

Enthalten

Alle Zutaten und Kochutensilien, die du brauchst, um diese köstlichen Törtchen herzustellen.
Nach dem Erlebnis erhalten unsere Gäste eine E-Mail mit einem PDF-Rezept, damit sie die Pastéis de Nata zuhause nachbacken können.

Einfache Stornierung

Storniere bis zu 24 Stunden im Voraus und erhalte eine volle Rückerstattung.