Lagos: Bake Pastel de Nata – Class in Lagos, Algarve
Algarve
Bli en proff på hjemmelagde pastéis de nata på bare to timer! Bak, smak og sosialiser deg på denne morsomme, praktiske portugisiske matlagingsopplevelsen. Har du noen gang smakt en Pastel de Nata rett ut av ovnen?
Høydepunkter
- Lær å lage hjemmelagde Pastéis de Nata fra bunnen av på kun 2 timer.
- Inkluderer 3 Pastéis de Nata per person som du kan nyte på stedet eller ta med deg.
- Praktisk erfaring: bak, smak og nyt hvert steg i prosessen.
- Nyt dine Pastéis de Nata varme, rett fra ovnen.
- Morsomt og sosialt kurs – møt nye mennesker og lag mat sammen.
Beskrivelse
Bli mester i kunsten å lage hjemmelagde Pastéis de Nata Opplev portugisisk kultur gjennom et av dens mest uimotståelige ritualer – øyeblikket en varm Pastel de Nata tas rett ut av ovnen. I dette praktiske kurset følger du ikke bare en oppskrift – du kjenner på teksturene, lukter de smørfylte lagene med deig, og ser kremen bli perfekt gyllen under steking. Hos The Kitchen handler det ikke bare om å lage Pastéis de Nata – det handler om å virkelig forstå dem. Vi deler alle triksene og hemmelighetene som skiller 'gode' hjemmelagde Pastéis de Nata fra de eksepsjonelle – spesielt når det gjelder stekeovnen. Temperatur, timing, små knep... alt du trenger for å lage dem som en proff hjemme. I løpet av kurset vil du: • Lage en silkemyk, rik krem fra bunnen av • Jobbe deigen til delikate, sprø lag • Sette sammen dine egne hjemmelagde Pastéis de Nata • Steke dem til de er perfekte, gyldne og lett karamelliserte på toppen For å holde opplevelsen engasjerende, morsom og interaktiv, kan enkelte trinn deles i par – en fin måte å bli kjent med andre samtidig som du er fullt delaktig. Så kommer den beste (og kanskje vanskeligste) delen... Dine Pastéis de Nata kommer ut av ovnen varme, gyldne og luktende fantastisk – og ja, vi sier du bør vente litt før du spiser dem... men la oss være ærlige, de fleste klarer ikke å vente. Det første bitet – sprøtt, kremet og fortsatt litt for varmt – er en del av opplevelsen. Og hvis du foretrekker det (eller klarer å motstå fristelsen), kan du alltid ta med deg Pastéis de Nata hjem og nyte dem senere. Hva som er inkludert • Alle ingredienser og kokeredskaper • 3 hjemmelagde Pastéis de Nata per person (nyt dem på stedet eller ta dem med) • Smaksopplevelse med et glass portvin – den perfekte portugisiske kombinasjonen • Te eller juice som alkoholfrie alternativer • Vann tilgjengelig gjennom hele kurset • En avslappet, sosial og inkluderende atmosfære • Oppskrift i PDF sendt på e-post etter kurset Kan du forestille deg lukten av dine egne hjemmelagde Pastéis de Nata som kommer ut av ovnen hjemme? Bli med oss på The Kitchen – vi lærer deg hvordan, samtidig som vi har det gøy på veien.Inkluderer
Alle ingredienser og redskaper du trenger for å lage disse munnvannende bakverkene Etter opplevelsen sender vi en e-post med PDF-oppskriften slik at du kan lage Pastéis de Nata hjemme når du vil.Enkel avbestilling
Avbestill inntil 24 timer i forkant for full refusjonFrequently Asked Questions
Pastel de Nata er en tradisjonell portugisisk eggekremterte med sprø butterdeig. Den er spesielt populær i Lagos, Algarve for sin unike smak og tilknytning til lokal portugisisk kultur.
Kurset varer i ca. 2 timer, hvor du lærer å lage Pastéis de Nata helt fra bunnen av med hands-on erfaring.
Ja, hver deltaker får med seg 3 hjemmelagde Pastéis de Nata som kan nytes på stedet eller tas med hjem.
Absolutt! Kurset er designet for alle nivåer, med en sosial og støttende atmosfære hvor alle kan delta og lære.
Du får smake et glass portvin, samt te eller juice som alkoholfrie alternativer. Vann er tilgjengelig under hele kurset.
Du lærer å lage en silkemyk eggekrem, jobbe med sprø butterdeigsbunner, sette sammen bakverket og steke det til gylden perfeksjon.
Her får du hjelp av lokale eksperter som deler hemmelighetene bak perfekt temperatur, timing og steg-for-steg teknikker, samt en sosial opplevelse som gjør det både morsomt og lærerikt.
Ja, du kan avbestille opp til 24 timer før kurset for full refusjon.
Kurset holdes på The Kitchen i Lagos – et lokalt sted med alt utstyr og en hyggelig atmosfære for matlagingskurs.
Ja, for å gjøre opplevelsen dynamisk og sosial, blir noen steg utført i par, slik at du kan bli kjent med andre deltakere samtidig som du er aktiv.
