Lagos: Bake Pastel de Nata – Class in Lagos, Algarve
Algarve
Word in slechts 2 uur een professional in het maken van zelfgemaakte pastéis de nata! Bak, proef en socialiseer tijdens deze leuke, hands-on Portugese kookervaring. Heb je ooit een Pastel de Nata rechtstreeks uit de oven geproefd?
Hoogtepunten
- Maak zelfgemaakte Pastéis de Nata helemaal vanaf het begin in slechts 2 uur.
- Inclusief 3 Pastéis de Nata per persoon om ter plekke te proeven of mee te nemen.
- Praktische ervaring: bakken, proeven en genieten van elke stap.
- Geniet van je Pastéis de Nata warm, direct uit de oven.
- Leuke, sociale workshop – ontmoet mensen en bak samen.
Beschrijving
Beheers de kunst van het maken van zelfgemaakte Pastéis de Nata Stap in de Portugese cultuur via een van haar meest onweerstaanbare rituelen – het moment dat een warme Pastel de Nata uit de oven komt. In deze hands-on workshop volg je niet alleen een recept – je voelt de texturen, ruikt de boterachtige laagjes deeg en ziet hoe de custard perfect goudbruin wordt tijdens het bakken. Bij The Kitchen gaat het niet alleen om het bakken van Pastéis de Nata – het draait om ze echt te begrijpen. We delen alle tips en trucs die het verschil maken tussen een “goede” en een uitzonderlijke zelfgemaakte Pastel de Nata – vooral als het om de oven gaat. Temperatuur, timing, kleine hacks… alle geheimen die je helpen ze thuis als een professional na te maken. Tijdens de workshop ga je: • Een gladde, rijke custard helemaal zelf maken • Het deeg kneden tot delicate, knapperige laagjes • Je eigen zelfgemaakte Pastéis de Nata samenstellen • Ze bakken tot ze perfect goudbruin en licht gekarameliseerd zijn aan de bovenkant Om het dynamisch, leuk en interactief te houden, worden sommige stappen in tweetallen gedaan – een leuke manier om contact te maken met anderen en toch actief betrokken te blijven. En dan komt het beste (en moeilijkste) deel… Je Pastéis de Nata komen warm, goudbruin en heerlijk ruikend uit de oven – en ja, we zeggen dat je even moet wachten voordat je ze eet… maar eerlijk gezegd doet bijna niemand dat. Die eerste hap – knapperig, romig en nog een beetje heet – is onderdeel van de ervaring. En als je liever wilt (of het lukt om te wachten), kun je je Pastéis de Nata altijd mee naar huis nemen en later van genieten. Wat is inbegrepen • Alle ingrediënten en kookgerei • 3 zelfgemaakte Pastéis de Nata per persoon (ter plaatse te eten of mee te nemen) • Een proefsessie met een glas Port – de perfecte Portugese combinatie • Thee of sap als alcoholvrije optie • Water gedurende de hele workshop beschikbaar • Een ontspannen, sociale en gastvrije sfeer • Een PDF-recept wordt na de workshop per e-mail gestuurd Kun je je de geur voorstellen van je eigen zelfgemaakte Pastéis de Nata die thuis uit de oven komen? Kom naar The Kitchen – wij leren je hoe het moet en zorgen voor een gezellige tijd.Inclusief
Alle ingrediënten en kookgereedschap om deze verrukkelijke gebakjes te maken Na de workshop ontvangen onze gasten per e-mail een PDF met het recept, zodat ze thuis hun eigen Pastéis de Nata kunnen bakken.Eenvoudige annulering
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg het volledige bedrag terugVeelgestelde Vragen
De workshop wordt gehouden in The Kitchen, een gezellige en centrale locatie in Lagos, Algarve.
Nee, de workshop is geschikt voor alle niveaus. De instructeurs begeleiden je stap voor stap tijdens het hele proces.
Je maakt en bakt 3 heerlijke Pastéis de Nata, die je ter plekke kunt opeten of mee naar huis kunt nemen.
Ja, alle benodigde ingrediënten en kookgereedschappen zijn inbegrepen, zodat jij je alleen maar hoeft te focussen op het bakken.
Zeker! Er wordt een glas Port wijn geserveerd, evenals thee, sap en water gedurende de hele workshop.
Ja, na de workshop ontvang je per e-mail een handige PDF met het volledige recept om thuis zelf aan de slag te gaan.
Naast het leren van een traditioneel Portugees recept, is het een gezellige, sociale activiteit waar je nieuwe mensen ontmoet en samen kookt.
Je kunt tot 24 uur van tevoren kosteloos annuleren, waarna je een volledige terugbetaling ontvangt.
Het wordt aanbevolen even te wachten tot ze iets zijn afgekoeld, maar de meeste deelnemers genieten er juist van om ze warm en vers uit de oven te proeven.
Absoluut! Deze authentieke culinaire ervaring geeft je een unieke kijk op de Portugese cultuur, perfect voor reizigers die Lagos en de Algarve willen ervaren.
