Lagos: Bake Pastel de Nata – Class in Lagos, Algarve
Algarve
Bli ett proffs på hemlagade Pastéis de Nata på bara två timmar! Baka, smaka och umgås under denna roliga, praktiska portugisiska matlagningsupplevelse. Har du någonsin provat en Pastel de Nata direkt från ugnen?
Höjdpunkter
- Baka hemlagade Pastéis de Nata från grunden på bara 2 timmar.
- Inkluderar 3 Pastéis de Nata per person att njuta av eller ta med hem.
- Praktisk upplevelse: baka, smaka och njut av varje steg.
- Njut av dina Pastéis de Nata varma, direkt från ugnen.
- Rolig och social kurs – träffa nya människor och baka tillsammans.
Beskrivning
Bemästra konsten att göra hemlagade Pastéis de Nata Upplev den portugisiska kulturen genom en av dess mest oemotståndliga ritualer – ögonblicket när en varm Pastel de Nata tas ut ur ugnen. I denna praktiska kurs följer du inte bara ett recept – du känner texturerna, doftar de smöriga och frasiga deglagren och ser hur krämen får den perfekta gyllene färgen under gräddningen. På The Kitchen handlar det inte bara om att baka Pastéis de Nata – här får du en djupare förståelse för vad som gör dem speciella. Vi delar alla tips och knep som skiljer en 'bra' Pastel de Nata från en exceptionell – särskilt vad gäller ugnen. Temperatur, tid, små trick... alla hemligheter för att du ska kunna återskapa dem hemma som ett proffs. Under kursen kommer du att: • Skapa en slät, rik vaniljkräm från grunden • Arbeta degen till känsliga, frasiga lager • Montera dina egna hemlagade Pastéis de Nata • Grädda dem tills de är perfekt gyllene och lätt karamelliserade på toppen För att hålla upplevelsen dynamisk, rolig och interaktiv delas vissa moment ibland i par – ett utmärkt sätt att knyta nya kontakter samtidigt som du är fullt delaktig i processen. Och sedan kommer det bästa (och svåraste)... Dina Pastéis de Nata kommer ut ur ugnen, varma, gyllene och doftande underbart – och ja, vi kommer att säga åt dig att vänta lite innan du äter dem... men ärligt talat, de flesta kan inte hålla sig. Den första tuggan – krispig, krämig och fortfarande lite varm – är en del av upplevelsen. Och om du föredrar (eller lyckas hålla dig) kan du alltid ta med dig dina Pastéis de Nata och njuta av dem senare. Vad som ingår • Alla ingredienser och bakredskap • 3 hemlagade Pastéis de Nata per person (njut på plats eller ta med) • Ett smakprov med ett glas Portvin – den perfekta portugisiska kombinationen • Te eller juice som alkoholfria alternativ • Vatten tillgängligt under hela kursen • En avslappnad, social och välkomnande atmosfär • Ett PDF-recept skickat via e-post efter kursen Kan du föreställa dig doften av dina egna hemlagade Pastéis de Nata när de kommer ut ur ugnen hemma? Kom och lär dig hos oss på The Kitchen – vi visar dig hur och har kul längs vägen.Inkluderar
Alla ingredienser och bakredskap som behövs för att skapa dessa läckra bakverk Efter upplevelsen får våra gäster ett mejl med PDF-receptet så att de kan baka Pastéis de Nata hemma igen.Enkel avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalningVanliga Frågor
Pastel de Nata är en portugisisk vaniljkrämspaj med frasig smördegsbotten och en karameliserad yta. I Lagos och hela Algarve är detta bakverk en lokal favorit och en viktig del av matkulturen, som du får lära dig att baka från grunden i vår kurs.
Kursen varar ungefär 2 timmar och inkluderar alla steg från att göra degen till att grädda bakverken till perfektion.
Ja, du får 3 hemlagade Pastéis de Nata per person med dig, antingen för att njuta på plats eller ta med hem och äta senare.
Ja, under kursen kan du njuta av ett glas traditionellt portvin, och det finns även te och juice som alkoholfria alternativ.
Nej, kursen är utformad för alla nivåer – oavsett om du är nybörjare eller har bakat tidigare, får du en rolig och lärorik upplevelse.
Gruppen är tillräckligt liten för att hålla en personlig och interaktiv atmosfär, vilket gör det lätt att både lära sig och umgås med andra deltagare.
Du kan avboka upp till 24 timmar före kursstart för att få full återbetalning.
Ja, efter kursen skickar vi ett PDF-recept via e-post så att du enkelt kan baka dina egna Pastéis de Nata hemma.
Kursen hålls på The Kitchen i Lagos, en mysig och välkomnande plats där du kan lära dig allt om detta ikoniska portugisiska bakverk.
Du får en unik, praktisk inblick i portugisisk kultur, lär dig hemligheterna bakom perfekta Pastéis de Nata och får samtidigt en social och rolig upplevelse i hjärtat av Algarve.
