Lagos: Bake Pastel de Nata – Class in Lagos, Algarve

Kohokohdat

• Valmista itse tehtyjä Pastéis de Nata alusta asti vain 2 tunnissa.
• Kurssilla saat 3 Pastéis de Nataa per henkilö nautittavaksi paikan päällä tai mukaan.
• Käytännönläheinen kokemus: leivo, maista ja nauti jokaisesta vaiheesta.
• Nauti lämpimät Pastéis de Nata suoraan uunista.
• Hauska ja sosiaalinen kurssi – tapaa ihmisiä ja kokkaa yhdessä.

Kuvaus

Hallitse kotitekoisten Pastéis de Natan taide Astut portugalilaiseen kulttuuriin yhden sen vastustamattomimmista rituaaleista kautta – hetken, jolloin lämmin Pastel de Nata nousee uunista. Tässä käytännönläheisessä kokemuksessa et pelkästään seuraa reseptiä – tunnet taikinan tekstuurit, haistat voisen lehtitaikinakerrokset ja katsot, kuinka vanukas saa täydellisen kullanruskean pinnan paistumisen aikana. The Kitchenissä kyse ei ole pelkästään Pastéis de Natojen tekemisestä – kyse on niiden syvällisestä ymmärtämisestä. Jaamme kanssasi kaikki vinkit ja niksit, jotka tekevät eron 'hyvien' ja poikkeuksellisen herkullisten kotitekoisten Pastéis de Natojen välillä – erityisesti uunin kanssa. Lämpötila, paistoaika, pienet kikat... kaikki salaisuudet, joilla voit valmistaa niitä kotona ammattilaisen tavoin. Kurssin aikana opit: • Valmistamaan kermaisen, silkinpehmeän vanukkaan alusta asti • Muokkaamaan taikinasta herkkiä, rapeita kerroksia • Kokoamaan omat kotitekoiset Pastéis de Natasi • Paistamaan ne täydellisen kullanruskeiksi ja kevyesti karamellisoiduiksi pinnalta Kokemuksen dynaamisuuden, hauskuuden ja osallistavuuden takaamiseksi jotkut vaiheet voidaan tehdä pareittain – erinomainen tapa tutustua uusiin ihmisiin ja olla silti aktiivisesti mukana jokaisessa vaiheessa. Ja sitten tulee parhaimpia (ja haastavimpia) hetkiä... Pastéis de Natasi tulevat uunista lämpiminä, kullanhohtoisina ja vastustamattoman tuoksuisina – kyllä, kehotamme odottamaan hetken ennen syömistä, mutta rehellisesti sanottuna useimmat eivät malta. Se ensimmäinen puraisu – rapea, kermainen ja vielä hieman liian kuuma – kuuluu täysin kokemukseen. Jos haluat tai onnistut vastustamaan kiusausta, voit aina ottaa Pastéis de Natasi mukaan ja nauttia ne myöhemmin. Sisältää • Kaikki ainekset ja ruoanlaittovälineet • 3 kotitekoista Pastéis de Nataa per henkilö (voit nauttia ne paikan päällä tai ottaa mukaasi) • Maisteluhetki lasillisen portviiniä kera – täydellinen portugalilainen paritus • Tee tai mehu alkoholittomaksi vaihtoehdoksi • Vettä saatavilla koko kurssin ajan • Rentoa, sosiaalista ja lämminhenkistä ilmapiiriä • Kurssin jälkeen sähköpostitse lähetettävä PDF-resepti Kuvittele kotona uunista nousevien omien Pastéis de Natojen tuoksu! Tule mukaan The Kitcheniin – opastamme sinut matkalle ja pidämme hauskaa samalla.

Sisältää

Kaikki ainekset ja tarvittavat välineet näiden suussa sulavien leivonnaisten valmistukseen Kurssin jälkeen vieraillemme lähetetään sähköpostitse PDF-resepti, jotta voit valmistaa Pastéis de Nataa myös kotona.

Helppo peruutus

Voit peruuttaa osallistumisesi 24 tuntia ennen kurssia ja saada täyden hyvityksen