Gusto kesämenu
Paikallinen valintaTapahtuma
Gusto-ravintolassa Conrad Algarvessa on uusi ja jännittävä kesämenu vuodelle 2025. Uusi maistelumenu ja uusi à la carte -menu ovat saatavilla koko kesän ajan.
Gusto, jolla on Michelin-tähti, ja Conrad Algarven hienostunut fine dining -ravintola, tarjoaa herkullisen uuden menun vastaamaan Algarven eloisan kesäkauden tunnelmaa. Menu on aina innoittunut tuoreista ja paikallisista raaka-aineista, Välimeren ja italialaisesta ruoanlaitosta sekä toteutettu taidolla ja intohimolla. Menu esiteltiin kokin Heinz Beckin toimesta 19. ja 20. heinäkuuta.
Gusto-ravintolan avoin keittiö antaa ruokailijoille poikkeuksellisen näkymän kokkien tarkkuudesta ja asiantuntemuksesta, kun he viimeistelevät jokaisen annoksen täydellisyyteen - ainutlaatuinen mahdollisuus nähdä Michelin-tähden ravintolan tiimi toiminnassa.
Maistelumenu - vaihtoehdot 7 tai 9 hetkeksi sekä à la carte -menu ovat saatavilla koko kesän ajan, samoin kuin innostavat uudet viiniparit.
Gusto kesämaistelumenu
Gusto Summer à la carte -menu
Alkuruoat
Gusto, jolla on Michelin-tähti, ja Conrad Algarven hienostunut fine dining -ravintola, tarjoaa herkullisen uuden menun vastaamaan Algarven eloisan kesäkauden tunnelmaa. Menu on aina innoittunut tuoreista ja paikallisista raaka-aineista, Välimeren ja italialaisesta ruoanlaitosta sekä toteutettu taidolla ja intohimolla. Menu esiteltiin kokin Heinz Beckin toimesta 19. ja 20. heinäkuuta.
Gusto-ravintolan avoin keittiö antaa ruokailijoille poikkeuksellisen näkymän kokkien tarkkuudesta ja asiantuntemuksesta, kun he viimeistelevät jokaisen annoksen täydellisyyteen - ainutlaatuinen mahdollisuus nähdä Michelin-tähden ravintolan tiimi toiminnassa.
Maistelumenu - vaihtoehdot 7 tai 9 hetkeksi sekä à la carte -menu ovat saatavilla koko kesän ajan, samoin kuin innostavat uudet viiniparit.
- Varaus etukäteen on pakollinen - klikkaa TARKISTA SAATAVUUS
Gusto kesämaistelumenu
- Amuse bouche
- Marinoidut amberjackit purjoa ja hapettunutta aprikoosia
- Jättikatkarapu salottisipulia ja kirsikoita
- Sieni- ja pavunvariaatiot
- Fagottelli carbonara
- Punaheltta jugurtilla ja malvan kukalla
- Vasikanliha munakoisolla ja puolikuivatuilla tomaateilla
- Jälkiruoka
- Persikka, vanilja ja manteli
Gusto Summer à la carte -menu
Alkuruoat
- Foie gras, viikunat ja manteli
- Marinoidut amberjackit purjoa ja hapettunutta aprikoosia
- Jättikatkarapu salottisipulia ja kirsikoita
- Sieni- ja pavunvariaatiot
- Fagottelli carbonara
- Risotto 'scapece' punaisella katkaravulla
- Limerauha fettuccelle yrtteillä ja kaviarilla
- Tortellini trapanesepfestolla ja merenelävillä
- Punaheltta jugurtilla ja malvan kukalla
- Vasikanliha munakoisolla ja puolikuivatuilla tomaateilla
- Turbot paprikan ja vihreän gazpachon kanssa
- Lampaan selkäpalo vihreiden papujen ja porkkanoiden kanssa
- Maito, suklaa ja keksit
- Persikka, vanilja ja manteli
- Kiivi ja sellerivaritaatiot
Saatavilla olevat päivät
July 202611 Päivät
Wed 8th JulFri 10th JulSun 12th JulWed 15th JulFri 17th JulSun 19th Jul
August 202613 Päivät
Sun 2nd AugWed 5th AugFri 7th AugSun 9th AugWed 12th AugFri 14th Aug
Usein Kysytyt Kysymykset
Gusto sijaitsee Conrad Algarvessa Quinta do Lagossa, noin 20 minuutin ajomatkan päässä Faron lentokentältä. Conrad Algarve on yksi Algarven poikkeuksellisimmista hotelleista.
Guston keulahahmona toimii Heinz Beck, Michelin-tähtiä saanut kokki, tunnettu kulinaarisesta innovatiivisuudestaan ja hienostuneista Välimeren mauistaan, erityisesti Rooman La Pergola -ravintolasta. Hän työskentelee yhdessä kokki Stefano Bullan kanssa, joka tuo italialaiset tekniikat ja portugalilaiset maut yhteen Algarvessa.
Gusto on avoin yleisölle, mutta etukäteisvaraus on suositeltavaa pöydän varaamiseksi.
Kyllä, Gusto on ylpeä Michelin-tähdestään.
Gusto tarjoaa poikkeuksellista Välimeren keittiötä, keskittyen laadukkaisiin ja sesonginmukaisiin raaka-aineisiin yhdistettynä tarkkaan tekniseen taituruuteen ja intohimoiseen luovuuteen.
Kyllä, Gustossa voit nauttia 7- tai 9-ruokalajin maistelumenusta tai valita à la carte -listalta.
Kyllä. Ravintolan viinilista on laaja ja sisältää portugalilaisia sekä kansainvälisiä viinejä. Guston sommelier auttaa viinien valinnassa.
Kyllä. Etukäteisvaraus on välttämätön Gustossa ruokailuun. Voit varata verkkosivun kautta tai Conradin concierge-palvelun avulla.
Koska kyseessä on fine dining -ravintola, Gustossa noudatetaan resort elegant -pukeutumiskoodia.
Kyllä, Conrad Algarvessa on runsaasti pysäköintitilaa Guston sisäänkäynnin läheisyydessä sekä hotellin maanalaisessa parkkihallissa.
