Меню летнего сезона Gusto
Местный выборМероприятие
Ресторан Gusto в Conrad Algarve представляет новое и захватывающее летнее меню на 2025 год. Новое Дегустационное меню и новое меню à la carte доступны на всё лето.
Gusto, обладатель звезды Мишлен, и флагманский ресторан высшей кухни в Conrad Algarve, представляет новое и вкусное меню, соответствующее яркому летнему сезону на Алгарве. Вдохновленное, как всегда, свежими и местными продуктами, средиземноморской и итальянской кухней, и выполненное с мастерством и страстью, меню было представлено шеф-поваром Хайнцем Беком 19 и 20 июля.
Открытая кухня в Gusto предоставляет посетителям уникальную возможность наблюдать за тем, как шеф-повары совершенствуют каждое блюдо до совершенства - уникальная возможность увидеть команду ресторана с звездой Мишлен в действии.
Дегустационное меню - с вариантами из 7 или 9 моментов, и меню à la carte будут доступны на всё лето, вместе с захватывающими новыми подборками вин.
Летнее Дегустационное меню Gusto
Летнее меню à la carte Gusto
Закуски
Gusto, обладатель звезды Мишлен, и флагманский ресторан высшей кухни в Conrad Algarve, представляет новое и вкусное меню, соответствующее яркому летнему сезону на Алгарве. Вдохновленное, как всегда, свежими и местными продуктами, средиземноморской и итальянской кухней, и выполненное с мастерством и страстью, меню было представлено шеф-поваром Хайнцем Беком 19 и 20 июля.
Открытая кухня в Gusto предоставляет посетителям уникальную возможность наблюдать за тем, как шеф-повары совершенствуют каждое блюдо до совершенства - уникальная возможность увидеть команду ресторана с звездой Мишлен в действии.
Дегустационное меню - с вариантами из 7 или 9 моментов, и меню à la carte будут доступны на всё лето, вместе с захватывающими новыми подборками вин.
- Требуется предварительное бронирование - нажмите CHECK AVAILABILITY
Летнее Дегустационное меню Gusto
- Amouse bouche
- Marinated amberjack with leek and oxidized apricot
- Langoustine with salsify and cherries
- Mushrooms and beans variations
- Fagottelli carbonara
- Red mullet with yogurt and mallow flower
- Veal loin with aubergine and semi dried tomatoes
- Pre dessert
- Peach, vanilla and almond
Летнее меню à la carte Gusto
Закуски
- Foie gras, figs and almond
- Marinated amberjack with leek and oxidized apricot
- Langoustine with salsify and cherries
- Mushrooms and beans variations
- Fagottelli carbonara
- Risotto “ scapece” with scarlet prawn
- Lemon’s Fettuccelle with herbs and caviar
- Tortellini with trapanese pesto and seafood
- Red mullet with yogurt and mallow flower
- Veal loin with aubergine and semi dried tomatoes
- Turbot with bell peppers and green gazpacho
- Lamb saddle with green beans and carrots
- Milk, chocolate and biscuits
- Peach, vanilla and almond
- Kiwi and celery variations
Доступные даты
July 202612 даты
Sun 5th JulWed 8th JulFri 10th JulSun 12th JulWed 15th JulFri 17th Jul
August 202613 даты
Sun 2nd AugWed 5th AugFri 7th AugSun 9th AugWed 12th AugFri 14th Aug
Часто задаваемые вопросы
Ресторан Gusto расположен в отеле Conrad Algarve в Кинта-ду-Лаго, всего в 20 минутах от аэропорта Фару. Conrad Algarve — один из лучших отелей в Алгарве.
Ресторан возглавляет Хайнц Бек, обладатель мишленовской звезды, известный своими кулинарными инновациями и утончёнными средиземноморскими вкусами, наиболее знаменитый благодаря ресторану La Pergola в Риме. Вместе с шефом Стефано Булла он привносит своё фирменное мастерство в Алгарве.
Gusto открыт для всех посетителей, однако для гарантии столика настоятельно рекомендуется заранее бронировать.
Да, Gusto гордится наличием мишленовской звезды.
В Gusto подают исключительную средиземноморскую кухню с акцентом на высокое качество, сезонные продукты и точность приготовления, сочетающиеся с творческим подходом.
Да, здесь можно попробовать дегустационные меню из 7 и 9 блюд, а также выбрать блюда из меню à la carte.
Безусловно. Винная карта включает португальские и мировые вина, а сомелье поможет подобрать идеальный напиток под ваше меню.
Да, предварительное бронирование обязательно. Вы можете забронировать через официальный сайт или службу консьержа Conrad.
В качестве ресторана высокой кухни, в Gusto соблюдается стиль resort elegant — изящная, но комфортная одежда.
Да, у Conrad Algarve есть просторная парковка рядом с входом в Gusto и подземный паркинг в отеле.
