Vila Vita Biergarten Restaurant
un autentico giardino della birra bavarese nell'Algarve
Il Vila Vita Biergarten è un vero assaggio di Baviera in Algarve. Bicchieri alti di birra Erdinger e Porches IPA serviti con cibo delizioso. È un concetto food-for-beer e dal macellaio alla tavola, perfetto per una cena rilassata.
Vila Vita Parc, uno dei resort più prestigiosi e lussuosi dell'Algarve, porta alcuni sapori tedeschi nel villaggio di Porches al Biergarten. All'esterno, lunghi tavoli e panche di legno, botti di legno, murales colorati che rappresentano scene bavaresi e persino un albero di maggio completano l'illusione di un vero Biergarten bavarese. All'interno, il ristorante è arredato con legno antico di 120 anni che crea l'atmosfera di uno chalet alpino.
Non è solo un’illusione. È disponibile un'ampia scelta di birre, con l’eccellente birra Erdinger proveniente dalla famosa birreria bavarese. Al Biergarten puoi gustare l’Erdinger Weissbier così come la più scura Dunkel. Una menzione speciale per l’eccezionale Porches IPA (Indian Pale Ale), la birra artigianale di Vila Vita Parc, prodotta in Portogallo, che ha un aroma tropicale e un gusto fresco e piccante, perfetta per le calde giornate estive.
CIBO AL BIERGARTEN
Il Biergarten offre un concetto food-for-beer e dal macellaio alla tavola. I piatti del menu si abbinano perfettamente alla birra.
Il menu presenta piatti tedeschi autentici e sapori tradizionali. Ci sono taglieri di salumi ideali da condividere, schnitzel tradizionale, croccante formaggio blu bavarese su un letto di rösti con mirtilli rossi, tenero pancetta di maiale con patate dolci e opzioni vegetariane.
Menzione speciale per la grande varietà di salsicce tedesche fatte in casa dal macellaio di Vila Vita Parc, Thomas Weber, e per l’ottima carne di maiale e manzo proveniente dalla tenuta Alentejana del resort - Herdade dos Grous.
Il Vila Vita Biergarten è spazioso sia all’interno che all’esterno. È ideale per gruppi e celebrazioni, o semplicemente per una birra serale. L’atmosfera è rilassata e cordiale. C’è anche un piccolo parco giochi per intrattenere i più piccoli. Il Biergarten dà il meglio di sé in ottobre, quando ospita l’annuale Oktoberfest, con enormi boccali di birra e una band Oompa. Imperdibile.
Scopri di più su Oktoberfest
Durante l’anno il Biergarten organizza regolarmente eventi speciali - per esempio settimane dedicate ai sapori dell’Austria o delle Alpi Svizzere, e divertenti BBQ estivi.
MACELLERIA TEDESCA AL BIERGARTEN
Accanto al Biergarten si trova la macelleria o Metzgerei di Thomas Weber. Un tempo un segreto ben custodito, ora è noto come il posto dove trovare carni di qualità, oltre a salsicce tedesche fatte in casa e prodotti gastronomici tradizionali. Qui puoi acquistare anche ottimi vini prodotti nella tenuta Herdade dos Grous di Vila Vita.
Il Biergarten è solo uno dei tanti eccellenti ristoranti di Vila Vita Parc. Per una cena gourmet visita il ristorante Ocean Restaurant con due stelle Michelin. Per il meglio della cucina giapponese in Algarve prova Mizu e per un’esperienza enogastronomica completa visita la cantina di Vila Vita Parc - la Caves dos Vinhos. Per una cena di qualità in riva al mare è difficile battere il ristorante Arte Náutica e Praia Dourada.
Il Biergarten è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.
