Vila Vita Biergarten Restaurant
en autentisk bayersk ølhage i Algarve
Vila Vita Biergarten er en ekte smak av Bayern i Algarve. Store glass med Erdinger-øl og Porches IPA serveres sammen med deilig mat. Det er et mat-for-øl og fra slakter til bord-konsept som passer perfekt for avslappet spising.
Vila Vita Parc, et av Algarves mest prestisjefylte og luksuriøse feriesteder, bringer noen tyske smaker til landsbyen Porches i Biergarten. Ute er det lange trebord og benker, tønner i tre, fargerike veggmalerier som skildrer bayerske scener og til og med en mai-pole som fullfører illusjonen av en ekte bayersk ølhage. Inne er restauranten innredet med 120 år gammel vintage-treverk som skaper følelsen av en alpinhytte.
Det er imidlertid ikke bare illusjon. Det finnes et bredt utvalg av øl tilgjengelig, med det utmerkede Erdinger-ølet fra det verdenskjente bryggeriet i Bayern. På Biergarten kan du nyte Erdinger Weissbier samt det mørkere Dunkel. En spesiell omtale går til den fremragende Porches IPA (Indian Pale Ale), VILA VITA Parcs egen håndverksøl, laget i Portugal, som har en tropisk aroma og en frisk, syrlig smak – perfekt for varme sommerdager.
MATEN PÅ BIERGARTEN
Biergarten tilbyr et mat-for-øl og slakter-til-bord-konsept. Rettene på menyen passer perfekt sammen med ølet.
Menyen byr på ekte tyske retter og smaker. Det finnes spekematfat som passer utmerket til deling, tradisjonell schnitzel, sprø bayersk blåmuggost på en seng av røsti med tranebær, mør svinebuk med søtpoteter og vegetarianske alternativer.
Spesiell omtale for det store utvalget av hjemmelagde tyske pølser laget av Vila Vita Parcs egen slakter Thomas Weber, og for det utmerkede svine- og storfekjøttet som kommer fra feriestedets Alentejo-eiendom – Herdade dos Grous.
Vila Vita Biergarten er romslig både inne og ute. Det er ideelt for grupper og feiringer, eller bare for en tidlig kveld med noen øl. Atmosfæren er avslappet og vennlig. Det finnes til og med en liten lekeplass for barn. Biergarten viser seg for fullt i oktober når det arrangeres en årlig Oktoberfest, komplett med store ølglass og et Oompa-band. Dette må ikke gås glipp av.
Les mer omOktoberfest
Gjennom året arrangerer Biergarten jevnlig spesielle arrangementer – for eksempel uker dedikert til smakene av Østerrike eller de sveitsiske alpene, og morsomme sommer-BBQ.
TYSK SLAKTERBUTIKK VED BIERGARTEN
Ved siden av Biergarten finner du Thomas Webers slakterbutikk eller Metzgerei. En gang et godt bevart hemmelighet, er det nå kjent at dette er stedet for kvalitetskjøtt samt tradisjonelle, hjemmelagde tyske pølser og delikatesser. Her kan du også kjøpe noen av de utmerkede vinene produsert på Vila Vitas Herdade dos Grous-eiendom.
Biergarten er bare en av Vila Vita Parcs fremragende restauranter. For gourmetmåltider besøk den to Michelin-stjerners Ocean Restaurant. For det beste innen japansk mat i Algarve besøk Mizu, og for en fantastisk vin- og spiseopplevelse besøk VILA VITA Parcs vinkjeller – Caves dos Vinhos. For førsteklasses strandmat er det vanskelig å slå Arte Náutica strandrestaurant og Praia Dourada.
Biergarten er åpen hver dag for lunsj og middag.
