Vila Vita Biergarten Restaurant
en autentisk bayersk ölträdgård i Algarve
Vila Vita Biergarten är en äkta smak av Bayern i Algarve. Höga glas med Erdinger-öl och Porches IPA serveras tillsammans med utsökt mat. Det är ett koncept med mat för öl och direkt från slaktaren till bordet, perfekt för en avslappnad måltid.
Vila Vita Parc, ett av Algarves mest prestigefyllda och lyxiga resorter, för med sig några tyska smaker till byn Porches i Biergarten. Utomhus finns långa träbord och bänkar, träfat, färgstarka väggmålningar som skildrar bayerska scener och till och med en majstång som fullbordar illusionen av en äkta bayersk ölträdgård. Inomhus är restaurangen inredd med 120 år gammalt vintageträ vilket skapar känslan av en alpin stuga.
Det är dock inte bara en illusion. Här finns ett stort urval av öl, med den utmärkta Erdinger-ölen från det världsberömda bryggeriet i Bayern. På Biergarten kan du njuta av Erdinger Weissbier såväl som mörkare Dunkel. Ett särskilt omnämnande för den enastående Porches IPA (Indian Pale Ale), VILA VITA Parcs egen hantverksöl, tillverkad i Portugal med en tropisk doft och frisk, uppiggande smak – perfekt för varma sommardagar.
MAT PÅ BIERGARTEN
Biergarten erbjuder ett mat för öl- och slaktare till bordet-koncept. Rätterna på menyn matchar ölen perfekt.
Menyn innehåller autentiska tyska rätter och smaker. Det finns charkuteribrickor som passar utmärkt att dela, traditionell schnitzel, krispig bayersk blåmögelost på en bädd av rösti med tranbär, mör fläskbuk med sötpotatis och även vegetariska alternativ.
Ett särskilt omnämnande för det stora utbudet av hemlagade tyska korvar som görs av Vila Vita Parcs egen slaktare Thomas Weber och för det utmärkta fläsk- och nötköttet från resortens Alentejo-gård - Herdade dos Grous.
Vila Vita Biergarten är rymlig både inomhus och utomhus. Den är idealisk för grupper och firanden, eller bara för en tidig kvällsöl. Atmosfären är avslappnad och vänlig. Det finns till och med en liten lekpark för att underhålla de yngre gästerna. Biergarten kommer verkligen till sin rätt i oktober när den håller en årlig Oktoberfest, komplett med stora ölglas och ett Oompa-band. Missa inte detta.
Läs mer om Oktoberfest
Under året arrangerar Biergarten regelbundet specialevenemang – exempelvis veckor dedikerade till smaker från Österrike eller de schweiziska Alperna, samt roliga sommar-BBQ.
TYSK SLAKTARE I BIERGARTEN
Bredvid Biergarten hittar du Thomas Webers slaktare eller Metzgerei. En gång en välbevarad hemlighet, är det nu välkänt att detta är platsen för kvalitetskött samt traditionella, hemlagade tyska korvar och delikatesser. Du kan även köpa några av de utmärkta vinerna från Vila Vitas Herdade dos Grous-gård.
Biergarten är bara en av Vila Vita Parcs utmärkta restauranger. För gourmetmåltider, besök den tvåstjärniga Michelin-restaurangen Ocean Restaurant. För det bästa inom japansk mat i Algarve, besök Mizu och för en underbar vin- och matupplevelse, besök VILA VITA Parcs vinkällare - Caves dos Vinhos. För förstklassig mat vid stranden är det svårt att slå Arte Náutica beach restaurant och Praia Dourada.
Biergarten är öppen varje dag för lunch och middag.
