Mizu Japanese Restaurant
à VILA VITA Parc, Algarve
GourmetOrientalCriativoInternacionalFrutos do MarVeganoAsiáticoVegetarianoJaponêsSushiRestaurantes
Mizu é o restaurante japonês de alta gastronomia do VILA VITA Parc, oferecendo comida japonesa autêntica e de qualidade no glorioso cenário do principal resort de luxo do Algarve.
Mizu traz gastronomia japonesa refinada ao Algarve, com um menu cuidadosamente elaborado que oferece pratos deliciosos que representam a cozinha japonesa, ao mesmo tempo em que valoriza as forças culinárias do Algarve. A prioridade é dada a vegetais e frutas frescas, sazonais e locais, enquanto peixes das águas do Algarve estão presentes no menu de Teppanyaki e no sushi. Menção especial para o atum utilizado no Mizu - ele é obtido localmente de uma empresa algarvia que, devido à qualidade do peixe, exporta grande parte de seu atum diretamente para o Japão, onde é altamente valorizado.
Ambiente no Mizu
Com uma atmosfera relaxante e Zen, a decoração no Mizu reflete a culinária - atemporal, mas moderna, sofisticada e elegante, inspirada na tradição e impulsionada pela inovação. As magníficas vistas sobre o oceano são o complemento perfeito para os pratos inspirados no mar.
Comida no Mizu
Existem duas opções distintas de refeição no Mizu. Para uma experiência imersiva e interativa, opte pelo Teppanyaki. Com capacidade para 12 pessoas e um menu fixo com 6 pratos, o show cooking e a interação com os chefs são partes integrais da experiência, assim como a comida.
A opção a la carte oferece uma variedade maior de pratos, permitindo que você explore a deliciosa comida japonesa à vontade.
A equipe do Mizu é composta por aficionados da gastronomia e cultura japonesas e está mais do que feliz em ajudar a guiar suas escolhas, se desejado. O Mizu apresenta a primeira grelha Robata do Algarve, onde a comida é grelhada sobre carvão branco Binchontan. Existe também uma seleção fabulosa de sakê no Mizu - bebidas aromáticas e leves que combinam maravilhosamente com a comida.
Mizu traz gastronomia japonesa refinada ao Algarve, com um menu cuidadosamente elaborado que oferece pratos deliciosos que representam a cozinha japonesa, ao mesmo tempo em que valoriza as forças culinárias do Algarve. A prioridade é dada a vegetais e frutas frescas, sazonais e locais, enquanto peixes das águas do Algarve estão presentes no menu de Teppanyaki e no sushi. Menção especial para o atum utilizado no Mizu - ele é obtido localmente de uma empresa algarvia que, devido à qualidade do peixe, exporta grande parte de seu atum diretamente para o Japão, onde é altamente valorizado.
Ambiente no Mizu
Com uma atmosfera relaxante e Zen, a decoração no Mizu reflete a culinária - atemporal, mas moderna, sofisticada e elegante, inspirada na tradição e impulsionada pela inovação. As magníficas vistas sobre o oceano são o complemento perfeito para os pratos inspirados no mar.
Comida no Mizu
Existem duas opções distintas de refeição no Mizu. Para uma experiência imersiva e interativa, opte pelo Teppanyaki. Com capacidade para 12 pessoas e um menu fixo com 6 pratos, o show cooking e a interação com os chefs são partes integrais da experiência, assim como a comida.
A opção a la carte oferece uma variedade maior de pratos, permitindo que você explore a deliciosa comida japonesa à vontade.
A equipe do Mizu é composta por aficionados da gastronomia e cultura japonesas e está mais do que feliz em ajudar a guiar suas escolhas, se desejado. O Mizu apresenta a primeira grelha Robata do Algarve, onde a comida é grelhada sobre carvão branco Binchontan. Existe também uma seleção fabulosa de sakê no Mizu - bebidas aromáticas e leves que combinam maravilhosamente com a comida.
- O Mizu está aberto para jantar de quinta a segunda, a partir das 19h.
- Crianças a partir de 6 anos são bem-vindas, sendo recomendadas reservas.
- Veja os menus do Mizu na aba Mais Informações
O Mizu é apenas uma das extraordinárias opções de refeições do VILA VITA Parc.
Ocean Restaurant é o restaurante gourmet emblemático do resort e é orgulhosamente detentor de 2 estrelas Michelin. Sob a liderança do Chef Hans Neuner, esta é uma experiência gastronômica excepcional.
A Cave dos Vinhos (a adega) é uma experiência gastronômica única, longe da superfície do resort e cercada por milhares de garrafas de vinhos superbos.
O Biergarten é um divertido e autêntico jardim de cervejas alemãs onde você pode desfrutar não apenas de uma seleção de cervejas alemãs, mas também da própria cerveja artesanal do VILA VITA, a Porches.
Para refeições à beira-mar, visite NANA na Praia, Arte Náutica e Praia Dourada. Todos são restaurantes descontraídos bem na praia e fazem parte do Armação Beach Club do VILA VITA.
Perguntas Frequentes
O Restaurante Japonês Mizu serve culinária japonesa autêntica de alta gastronomia, utilizando ingredientes frescos, sazonais e locais do Algarve.
O Mizu está localizado dentro do VILA VITA Parc, o premiado resort de luxo em Porches, Algarve.
Sim, o Mizu apresenta peixes frescos das águas do Algarve, especialmente no seu menu de Teppanyaki e nas opções de sushi.
Sim, o Mizu incorpora vegetais frescos, locais e produtos sazonais em seu menu, oferecendo opções adequadas para vegetarianos.
Reservas são recomendadas para garantir disponibilidade, especialmente durante as temporadas de pico no resort do Algarve.
Veja os horários atuais de funcionamento do Mizu acima.
O Mizu serve pratos tradicionais japoneses enquanto também incorpora ingredientes locais do Algarve para realçar os sabores.
Sim, o Mizu oferece uma experiência gastronômica refinada, adequada para ocasiões especiais no VILA VITA Parc.
Sim, o Mizu oferece uma variedade de sushi utilizando peixes frescos obtidos das águas do Algarve.
Sim, o Mizu inclui opções de Teppanyaki com peixes frescos locais e ingredientes sazonais.
