Mizu Japanese Restaurant
VILA VITA Parc, Algarvessa
Mizu tuo fine dining japanilaisen ruokailukokemuksen Algarveen, huolellisesti suunnitellulla menulla, joka sisältää herkullisia ruokia, jotka edustavat japanilaista keittiötä samalla kun ne hyödyntävät Algarven kulinaarisia vahvuuksia. Tuoreille, kauden mukaan vaihteleville ja paikallisille vihanneksille ja hedelmille annetaan ensisijainen asema, kun taas Algarven vesiltä saatavat kalat ovat läsnä Teppanyaki-menuilla ja sushissa. Erityisesti mainittakoon Mizu:ssa käytettävä tonnikala - se hankitaan paikalliselta Algarven yritykseltä, joka vie paljon tonnikalaansa suoraan Japanin markkinoille, missä se on erittäin arvostettua.
Tunnelma Mizussa
Rennossa ja Zen-henkisessä tunnelmassa Mizun sisustus heijastaa ruokaa - ajaton mutta moderni, hienostunut ja tyylikäs, perinteestä inspiroitunut ja innovaatioita etsivä. Mahtavat näkymät merelle ovat täydellinen lisä meriruokainspiroituneille ruoille menussa.
Ruoka Mizussa
Mizussa on kaksi erilaista ruokailuvaihtoehtoa. Immersiivisen ja vuorovaikutteisen kokemuksen vuoksi valitse Teppanyaki. 12 hengelle suunnitellussa paikoissa on kuuden ruokalajin setti, jossa esityskuorinta ja vuorovaikutus kokkien kanssa on yhtä tärkeä osa kokemusta kuin ruoka.
a la carte -vaihtoehto tarjoaa laajemman valikoiman ruokia, mikä antaa sinulle vapauden tutkia herkullista japanilaista ruokaa haluamallasi tavalla.
Mizun henkilökunta on kaikki japanilaisen ruoan ja kulttuurin asiantuntijoita ja ovat enemmän kuin iloisia auttamaan valinnoissasi tarpeen mukaan. Mizussa on Algarven ensimmäinen Robata -grilli, jossa ruoka grillataan Binchontan-valkohiilellä. Mizussa on myös upea valikoima sakea - kauniita, aromikkaita ja kevyitä juomia, jotka ovat loistava pari ruoan kanssa.
- Mizu on avoinna illalliselle torstaista maanantaihin kello 19:00.
- 6-vuotiaat ja vanhemmat lapset ovat tervetulleita, varaukset suositellaan.
- Katso Mizun menut Lisätietoja-välilehdeltä
Mizu on vain yksi VILA VITA Parc:in erinomaisista ruokailuvaihtoehdoista.
Ocean-ravintola on resortin allekirjoitus gourmet-ravintola ja ylpeä 2 Michelin-tähden haltija. Kokkina toimii Hans Neuner, ja tämä on upea ruokailukokemus.
Cave dos Vinhos (viinikellari) on ainutlaatuinen ruokailukokemus, kaukana maan pinnasta ja tuhansien upeiden viinipullojen ympäröimänä.
Biergarten on hauska ja aito saksalainen olutpuutarha, jossa voit nauttia paitsi saksalaisista oluista myös VILA VITA:n omasta käsityöläisolut Porchesista.
Rantaelämyksille voit vierailla NANA rannalla, Arte Nautico ja Praia Dourada. Kaikki ovat rentoja ravintoloita suoraan rannalla ja ne muodostavat Armaçãon ranta-klubin VILA VITA:lta.

















