Showcooking & Cata de Vinos en Restaurante A Vela
Disfruta de una fabulosa experiencia de cocina en vivo y Slow Food en A Vela. Disponible tanto para almuerzo como para cena, la experiencia es un viaje de sabores portugueses con un enfoque particular en platos de las regiones del Algarve y Alentejo, maridados con vinos del Algarve y otras regiones de Portugal.
Tu anfitriona, Antónia, es conocida por la fabulosa hospitalidad de A Vela y cocinará los platos destacados ante ti, explicando sus orígenes, las tradiciones detrás de ellos y los mejores consejos sobre cómo hacerlos deliciosos.
El menú variará dependiendo de los productos frescos y de temporada, y tus preferencias (que puedes discutir al reservar la experiencia), con opciones de carne, mariscos y vegetarianas. Algunos platos de muestra incluyen:
- Queso y Presunto
- Linguiça de Cerdo Negro asada en la mesa
- Almejas con ajo y cilantro fresco
- Pastéis de Bacalhau
- Cataplana - un guiso aromático con langostinos y rape
- Cerdo Negro con Migas (migas fritas con pan sazonado)
- Postre - dos tartas diferentes como Almendra, servidas con helado casero de Antónia.
La experiencia incluye 5 platos, un aperitivo, agua, café y maridaje de vinos (3 copas de vino por persona).
Precio por persona: €79
Los lugares son limitados, lo que convierte a esta experiencia en esencialmente una experiencia de cena privada, perfecta para parejas o grupos pequeños. Una excelente manera de celebrar un día especial o de ofrecer como regalo.
La reserva anticipada es esencial - preferiblemente al menos 48 horas de antelación. El vino se marida con el plato servido en el día. Los vinos, seleccionados por Antónia, también se pueden comprar para llevar a casa.
Experiencia de Cocina Lenta Portuguesa Showcooking en A Vela
- Todos los días excepto domingo
- Disponible para almuerzo y cena de noviembre a marzo
- Solo almuerzo de abril a octubre
- Precio €79 por persona
- La reserva anticipada es esencial - ponte en contacto a través de What's App
Reservas e información - contacta con Antónia en What's App o haz clic en el botón de CONSULTA arriba.

















