Showcooking & Wine Tasting på Restaurante A Vela
Nyt en fantastisk showcooking og Slow Food-opplevelse på A Vela. Tilgjengelig både til lunsj og middag, opplevelsen er en reise av portugisiske smaker med spesiell fokus på retter fra Algarve og Alentejo-regionene, sammenkoblet med viner fra Algarve og andre portugisiske regioner.
Din vert, Antónia, er godt kjent for den fantastiske gjestfriheten på A Vela og vil tilberede de fremhevede rettene foran deg, forklare deres opprinnelse, tradisjonene bak dem og de beste tipsene om hvordan de kan gjøre dem deilige.
Menyen vil variere avhengig av fersk og sesongbasert produksjon, og dine preferanser (som du kan diskutere når du reserverer opplevelsen), med kjøtt-, sjømat- og vegetariske alternativer. Eksempler på retter inkluderer:
- Ost og Presunto
- Svart svinepølse stekt ved bordet
- Muslinger med hvitløk og fersk koriander
- Torskekaker - Pastéis de Bacalhau
- Cataplana - en aromatisk gryte med reker og havkar
- Svart Svin med Migas (stekte, krydrede brødsmuler)
- Dessert - to forskjellige tarter som Mandel, servert med Antónias hjemmelagde iskrem.
Opplevelsen inkluderer 5 retter, en aperitiff, vann, kaffe og vinsmaking (3 glass vin per person).
Pris per person: €79
Plasser er begrensede, noe som gjør dette i hovedsak til en privat spiseopplevelse, perfekt for par eller små grupper. En utmerket måte å feire en spesiell dag på eller å tilby som gave.
Forhåndsbestilling er nødvendig - helst minst 48 timer i forveien. Vinen er parret med retten servert den dagen. Vinene, valgt av Antónia, kan også kjøpes med hjem.
A Vela Portuguese Slow Food Show Cooking Experience
- Hver dag unntatt søndag
- Tilgjengelig til lunsj og middag nov. til mars
- Kun lunsj fra april til okt.
- Pris €79 per person
- Forhåndsbestilling er nødvendig - ta kontakt via What's App
Bestillinger og informasjon - kontakt Antónia på What's App eller klikk på FORESPØRSEL knappen over.

















