Showcooking & Degustação de Vinhos no Restaurante A Vela
Desfrute de uma fabulosa experiência de showcooking e Slow Food no A Vela. Disponível para almoço e jantar, a experiência é uma jornada pelos sabores portugueses com foco particular em pratos das regiões do Algarve e Alentejo , acompanhados de vinhos do Algarve e de outras regiões de Portugal.
A sua anfitriã, Antónia, é muito conhecida pela fabulosa hospitalidade do A Vela e irá cozinhar os pratos em destaque diante de si, explicando as suas origens, as tradições por trás deles e as melhores dicas sobre como torná-los deliciosos.
O menu variará dependendo dos produtos frescos e sazonais, e das suas preferências (que poderá discutir ao reservar a experiência), com opções de carne, frutos do mar e vegetarianas. Alguns pratos de exemplo incluem:
- Queijo e Presunto
- Linguiça de Porco Preto assada à mesa
- Ameijoas com alho e coentros frescos
- Pastéis de Bacalhau
- Cataplana - um cozido aromático com camarões e tamboril
- Porco Preto com Migas (farinha de pão frita e temperada)
- Sobremesa - duas tartes diferentes como Amêndoa, servidas com gelado caseiro da Antónia.
A experiência inclui 5 pratos, um aperitivo, água, café e harmonização de vinhos (3 copos de vinho por pessoa).
Preço por pessoa: €79
As vagas são limitadas, tornando esta essencialmente numa experiência de jantar privada , perfeita para casais ou pequenos grupos. Uma excelente forma de celebrar um dia especial ou de oferecer como presente.
A reserva antecipada é essencial - de preferência pelo menos 48 horas de antecedência. O vinho é harmonizado com o prato servido no dia. Os vinhos, selecionados pela Antónia, também podem ser comprados para levar para casa.
Experiência de Showcooking de Slow Food Português da A Vela
- Todos os dias, exceto Domingo
- Disponível para almoço e jantar de Novembro a Março
- Apenas almoço de Abril a Outubro
- Preço €79 por pessoa
- A reserva antecipada é essencial - entre em contato através do What's App
Reservas e informações - entre em contato com a Antónia através do What's App ou clique no botão de INQUÉRITO acima.

















