Sueste

フェラグドの埠頭沿いに位置するスエステは、新鮮なシーフードとアルガルヴェの本格的な味を楽しめるレストランです。アルガルヴェで象徴的な存在のこのレストランは、2026年に新メニュー、新サービス、新しい外観で再オープンします。

その日の獲れたての魚が並ぶショーケースからお好きな魚を選びます。ここで地元に詳しいウェイターのアドバイスが役立ちます。彼らは魚の種類や、ご希望の人数に最適なサイズの魚を詳しく説明してくれます。選んだ魚を清掃し、グリル用に準備した後、魚を開いて海塩をまぶし、グリルにのせます。

スエステの主役はシーフードですが、メニューには肉料理やベジタリアン向けの選択肢も揃っています。