Casa Velha Restaurant
Португальская кухня в Quinta do Lago — блюда для совместного наслаждения и открытий вкусов.
Ресторан Casa Velha в Кинта-ду-Лаго в 2023 году вернулся к своим португальским корням, предлагая вкусное и свежее меню, в котором сияют локальные продукты, меню меняется по сезонам, а вкусы питают душу и радуют вкус.
Casa Velha излучает неподвластный времени шарм и естественную элегантность, напоминая, что удовольствие от хорошей еды и компании никогда не выходит из моды. Возвращаясь к своим глубоким корням, Casa Velha демонстрирует неизменную прелесть португальской кухни, где вкусы сезонных продуктов раскрываются во всей полноте, а, казалось бы, простые блюда таят в себе целый мир ароматов.
О Casa Velha
Casa Velha занимает превосходное расположение в Кинта-ду-Лаго — одном из ведущих курортов Алгарве. Расположенный на вершине холма, ресторан открывает вид на курорт, его гольф-поля и озеро. Название «Casa Velha» переводится с португальского как «Старый Дом». За более чем столетнюю историю Casa Velha стала свидетелем грандиозных изменений вокруг. Ресторан находится рядом с тем местом, которое было оригинальным центром замысла, воплотившегося в Кинта-ду-Лаго. В 1970-х годах Андре Жордан использовал этот дом как центр планирования, клуб и, конечно, ресторан.
Меню Casa Velha
Теперь Casa Velha вернулся к истокам с обновлённым видом, в котором сочетается уютная рустикальная атмосфера, деревянный декор и традиционные азулежу — всё это прекрасно соответствует истории заведения. Ресторан следует за сменой сезонов, предлагая уютный и элегантный обед в основном зале, а также превосходное обслуживание на открытом воздухе в прекрасном садовом патии, ароматном от цитрусовых деревьев. Меню также меняется с сезонами, представляя свежий взгляд на проверенные временем португальские вкусы и блюда, многие из которых предназначены для совместного употребления.
В соответствии с обязательством по устойчивому развитию и поддержке локальных поставщиков, многие продукты для Casa Velha поступают от местных производителей, включая Q Farm — собственный овощной сад Кинта-ду-Лаго. В ресторане доступно полное веганское меню — от закусок до десертов.
Рестораны в Кинта-ду-Лаго
Casa Velha — лишь один из отличных ресторанных вариантов в Кинта-ду-Лаго. Bovino — фирменный стейкхаус курорта, Casa do Lago — непринуждённый ресторан у озера с завтраками и обедами, а The Shack Bar — место для еды, развлечений и напитков под летним солнцем. Круглогодично для ужинов, напитков и спортивных трансляций выбирайте Dano's. UMAMI — изысканный современный японский ресторан с коктейлями и видом на озеро.
