Lagos:Make Your Own Portonic Cocktail & Bake Pastéis de Nata

Aspectos destacados

• Prepara tu propio cóctel Portonic y brinda como un local.
• Hornea Pastéis de Nata caseros desde cero, paso a paso.
• Disfruta tus pasteles calientes, recién salidos del horno.
• Experiencia divertida y social: conoce gente y cocina en grupo.
• Llévate tus Pastéis de Nata a casa o disfrútalos en el momento.

Descripción

Antes de meter las manos en la masa, comenzamos con algo diferente…

El vino de Oporto es una de las bebidas más icónicas de Portugal, conocida en todo el mundo, y queremos mostrarte cómo también puede ser fresca, divertida y sorprendente.

Antes de sumergirnos en la preparación de los Pastéis de Nata, por un momento tomarás el papel de bartender. Con herramientas profesionales de bar a tu disposición, aprenderás a preparar tu propio cóctel Portonic — sencillo, refrescante y deliciosamente sorprendente.

Es la manera perfecta de romper el hielo: todos se relajan, conectan y entran en el ambiente ideal para la experiencia. Y, por supuesto, levantaremos la copa juntos y diremos “¡Saúde!” — como un verdadero local.

Y no te preocupes… te enseñaremos todo sobre los Pastéis de Nata (esperamos que no te distraigas demasiado después del cóctel).

Este pequeño momento se ha convertido en uno de los favoritos: a los invitados les encanta y a menudo comentan que definitivamente lo recrearán en casa.

Ahora… adentrémonos en uno de los rituales más irresistibles de Portugal: el momento en que un pastel de nata caliente sale del horno.

En esta experiencia práctica, no solo seguirás una receta, sino que sentirás las texturas, olerás las capas mantecosas de la masa y observarás cómo la crema se vuelve perfectamente dorada mientras se hornea.

En The Kitchen, no solo se trata de hacer Pastéis de Nata, sino de comprenderlos profundamente. Compartiremos todos los trucos que marcan la diferencia entre unos Pastéis de Nata caseros “buenos” y excepcionales.

Durante la clase, tú podrás:

• Crear una crema suave y rica desde cero
• Trabajar la masa para lograr capas delicadas y hojaldradas
• Montar tus propios Pastéis de Nata caseros
• Hornearlos hasta que estén dorados y ligeramente caramelizados en la superficie

Para mantener la experiencia dinámica, divertida e interactiva, algunos pasos se realizarán en parejas — una excelente forma de conectar con otros mientras sigues siendo parte activa del proceso.

Y llega la mejor (y más difícil) parte…
Tu Pastéis de Nata saldrán del horno calentitos, dorados, con un aroma increíble — y sí, te diremos que esperes un poco antes de comerlos… pero seamos realistas: la mayoría no lo hace.

Ese primer bocado — crujiente, cremoso y todavía un poco caliente — forma parte esencial de la experiencia.

Y si prefieres (o logras resistir), siempre podrás llevar tus Pastéis de Nata contigo y disfrutarlos más tarde.

Qué incluye

• Todos los ingredientes y utensilios de cocina
• Herramientas profesionales de bar para preparar tu propio cóctel Portonic
• 3 Pastéis de Nata caseros por persona (disfrútalos en el lugar o llévatelos)
• Momento de degustación con vino de Oporto
• Té o zumo como opción sin alcohol
• Agua disponible durante toda la clase
• Ambiente relajado, social y acogedor
• Receta en PDF enviada por email después de la clase

¿Te imaginas el olor de tus propios Pastéis de Nata caseros saliendo del horno en casa? Ven a The Kitchen — te enseñaremos cómo hacerlo y nos divertiremos en el camino.

Incluye

Clase práctica para hornear Pastel de Nata
Preparación de tu propio White Port & Tonic
Opción sin alcohol disponible
Degustación de dos estilos diferentes de vino de Oporto
Degustación de Pastéis de Nata recién horneados
Introducción guiada al vino de Oporto
Todos los ingredientes y utensilios de cocina
Vinos portugueses cuidadosamente seleccionados
Certificado de participación
Recetas digitales enviadas por email

Cancelación fácil

Cancelación hasta 24 horas antes para reembolso completo