Lagos:Make Your Own Portonic Cocktail & Bake Pastéis de Nata

Основные моменты

• Приготовьте свой коктейль Портoник и поднимите тост как местные жители.
• Испеките домашние Паштейш де Ната с нуля, шаг за шагом.
• Наслаждайтесь тёплыми пирожными прямо из духовки.
• Весёлое и социальное мероприятие — познакомьтесь с людьми и готовьте вместе.
• Возьмите свои Паштейш де Ната с собой или съешьте на месте.

Описание

Перед тем, как погрузиться в тесто, мы начнём с немного другого — Портвейн — один из самых известных напитков Португалии, признанный во всём мире. Мы хотим показать вам, как он может быть свежим, забавным и немного неожиданным. Поэтому перед тем, как приступить к приготовлению Паштейш де Ната, вы на мгновение примерите роль бармена. Используя профессиональные барные инструменты, вы научитесь готовить свой собственный коктейль Портoник — простой, освежающий и невероятно вкусный. Это идеальный способ разрядить обстановку — все расслабятся, найдут общий язык и настроятся на нужный лад. И, конечно, мы вместе поднимем бокал и скажем «Saúde!» — как настоящие местные. Не волнуйтесь — мы обязательно научим вас всем тонкостям готовки Паштейш де Ната (только надеемся, что коктейль не отвлечёт вас слишком сильно). Этот небольшой момент стал настоящим любимчиком гостей — многие говорят, что обязательно повторят его дома. А теперь… погрузимся в один из самых соблазнительных ритуалов Португалии — момент, когда из духовки выходит тёплый Паштейш де Ната. В этом практическом классе вы не просто выполните рецепт — вы почувствуете текстуру, вдохнёте аромат масляных слоев теста и увидите, как застывающий крем становится идеально золотистым при выпечке. В The Kitchen мы готовим не просто Паштейш де Ната — мы учим их понимать. Мы поделимся всеми советами и хитростями, которые отличают хорошие домашние Паштейш де Ната от выдающихся. В ходе занятия вы: • Создадите гладкий, насыщенный крем с нуля • Работаете с тестом, формируя тонкие, слоистые пласты • Соберёте свои собственные Паштейш де Ната • Испечёте их до золотистого цвета с лёгкой карамелизацией сверху Чтобы сделать процесс динамичным, весёлым и интерактивным, некоторые этапы могут выполняться парами — отличный способ познакомиться с другими и при этом полностью погрузиться в процесс. А теперь самая приятная (и сложная) часть… Ваши Паштейш де Ната выходят из духовки тёплыми, золотистыми, с потрясающим ароматом — и да, мы скажем подождать перед тем, как есть… но, честно говоря, большинство не выдерживают. Первый укус — хрустящий, кремовый, ещё чуть горячий — это часть впечатления. Если же вы предпочитаете (или сумеете устоять), всегда можно взять Паштейш де Ната с собой и насладиться ими позже. Что включено • Все ингредиенты и кухонная утварь • Профессиональные барные инструменты для приготовления коктейля Портoник • 3 домашних Паштейш де Ната на человека (наслаждайтесь на месте или возьмите с собой) • Дегустация портвейна • Чай или сок — безалкогольная альтернатива • Вода в течение всего занятия • Расслабленная, дружелюбная и социальная атмосфера • Рецепт в PDF, отправленный по электронной почте после класса Можете представить аромат собственных домашних Паштейш де Ната, когда они только что вышли из духовки у вас дома? Приходите в The Kitchen — мы научим вас, а ещё будет весело.

Включено

Практический мастер-класс по выпечке Паштейш де Ната
Приготовление собственного коктейля Белый Порт & Тоник
Доступна безалкогольная альтернатива
Дегустация двух видов портвейна
Дегустация свежевыпеченных Паштейш де Ната
Пошаговое знакомство с портвейном
Все ингредиенты и кухонное оборудование
Тщательно отобранные португальские вина
Сертификат об участии
Цифровые рецепты, отправленные по электронной почте

Лёгкая отмена

Отмените бронирование за 24 часа и получите полный возврат денег