Lagos:Make Your Own Portonic Cocktail & Bake Pastéis de Nata

Destaques

• Prepare o seu próprio cocktail Portonic e brinde como um local.
• Faça Pastéis de Nata caseiros do zero, passo a passo.
• Desfrute dos seus pastéis quentinhos, diretamente do forno.
• Experiência divertida e social — conheça pessoas e cozinhe em conjunto.
• Leve os seus Pastéis de Nata para casa ou desfrute-os no local.

Descrição

Antes de meter as mãos na massa, começamos com algo um pouco diferente…

O vinho do Porto é uma das bebidas mais icónicas de Portugal, conhecida mundialmente — e queremos mostrar-lhe como pode ser também fresco, divertido e um pouco inesperado.

Antes de mergulharmos nos Pastéis de Nata, vai assumir por um momento o papel de barman. Com ferramentas profissionais de bar à sua disposição, vai aprender a preparar o seu próprio cocktail Portonic — simples, refrescante e surpreendentemente delicioso.

É a forma perfeita de quebrar o gelo — todos relaxam, conectam-se e entram no mood ideal para a experiência. E claro, todos ergueremos um copo juntos e diremos “Saúde!” — como um verdadeiro local.

E não se preocupe… vamos ensiná-lo tudo sobre os Pastéis de Nata (só esperamos que não se distraia muito depois do cocktail).

Este momento tornou-se um favorito — os hóspedes adoram e dizem que é algo que definitivamente vão recriar em casa.

E agora… prepare-se para viver um dos rituais mais irresistíveis de Portugal — o momento em que um Pastel de Nata quente sai do forno.

Nesta experiência prática, não vai apenas seguir uma receita — vai sentir as texturas, cheirar as camadas amanteigadas da massa folhada e observar o creme a ganhar uma cor dourada perfeita enquanto assa.

No The Kitchen, não se trata apenas de fazer Pastéis de Nata — é sobre compreendê-los verdadeiramente. Partilharemos todos os truques e dicas que fazem a diferença entre um Pastel de Nata “bom” e um excecional feito em casa.

Durante a aula, você irá:

• Criar um creme liso e rico do zero
• Trabalhar a massa em delicadas camadas folhadas
• Montar os seus próprios Pastéis de Nata caseiros
• Assá-los até ficarem dourados e ligeiramente caramelizados no topo

Para manter a experiência dinâmica, divertida e interativa, algumas etapas podem ser feitas em pares — uma ótima maneira de se conectar com outras pessoas enquanto continua totalmente envolvido no processo.

E depois vem a melhor (e mais difícil) parte…
Os seus Pastéis de Nata saem do forno, quentinhos, dourados, com um aroma incrível — e sim, vamos dizer para esperar um pouco antes de comê-los… mas sejamos honestos: a maioria das pessoas não consegue esperar.

Aquela primeira dentada — crocante, cremosa, ainda um pouco quente — faz parte da experiência.

E se preferir (ou conseguir resistir), pode sempre levar os seus Pastéis de Nata para casa e desfrutá-los depois.

O que está incluído

• Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha
• Ferramentas profissionais de bar para preparar o seu cocktail Portonic
• 3 Pastéis de Nata caseiros por pessoa (pode desfrutar no local ou levar consigo)
• Momento de prova de Vinho do Porto
• Chá ou sumo como opção não alcoólica
• Água disponível durante toda a aula
• Ambiente descontraído, social e acolhedor
• Receitas em PDF enviadas por e-mail após a aula

Consegue imaginar o aroma dos seus próprios Pastéis de Nata caseiros a saírem do forno em sua casa? Venha juntar-se a nós no The Kitchen — vamos ensiná-lo e divertir-nos pelo caminho.

Inclui

Aula prática de Pastéis de Nata
Preparação do seu próprio White Port & Tonic
Alternativa não alcoólica disponível
Prova de dois estilos diferentes de Vinho do Porto
Degustação de Pastéis de Nata acabados de sair do forno
Introdução guiada ao Vinho do Porto
Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha
Seleção cuidada de vinhos portugueses
Certificado de participação
Receitas digitais enviadas por e-mail

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